萬事通說
大馬榴槤減產80%,價格飆升!新加坡榴槤季要延遲啦!
全島解封嗨嗨嗨!到了年中,要說啥東西可以撫平萬事通一年的糟心事,那必須得妥妥吃上一大口榴槤才能消解。
每年的6月、7月,新加坡乃至東南亞都會迎來了「榴槤季」。這個時間段的榴槤不僅口感更加濃厚,價位也比其他時候便宜些。然而,最近陰雨綿綿, 大馬榴槤減產高達8成,價格也漲了三成!6月的榴槤季怕是泡湯了……
大馬榴槤減產8成,
坡島史上最慘榴槤季
滿街飄香的6月,讓新加坡的空氣都更加甜蜜,讓食客的饞蟲都快呼之欲出。不過,今年的6月老饕要失望了。
因為雨季泛濫,新加坡榴槤的主要供應國大馬要遭殃了。要知道,榴槤從開花到結果,需要150天的成長期。一顆果子要想長成,開花很關鍵。
榴槤樹一般需要至少14天的乾燥氣候,果樹才能開花。然而今年雨水連綿,榴槤樹是越長越大,但是它不開花啊!
大馬也有果商表示,每年3、4月是榴槤開花季的節, 但由於今年雨季過多,致使大批花蕾被打落在地 ,也直接導致榴槤減產。
大馬盛產榴槤主要地區之一的勞勿,與去年同期相比,榴槤產量已銳減七成。檳城、柔佛和彭亨的貓山王和黑刺榴槤季節的產量也分別減少了6成和8成。
樂觀的情況下
榴槤季或推遲到10月份
6月份的榴槤計劃被天氣搞慘了,那最快可以什麼時候吃到這批果子呢?
馬來西亞榴槤出口商協會會長陳踺表示 ,如果5月天空放晴,那今年的榴槤年中旺季可能會延遲到10月份,如果還是這種天氣,那就是未知數啦~
可能有粉絲會問,大馬榴槤的產量不穩定,還有其他進口國,真的會影響這個榴槤季嗎?萬事通想過,真的會影響!
因為距離近,價格便宜,新加坡榴槤季的榴槤大部分都來自大馬, 新加坡在2020年的榴槤進口量,有88.29%來自大馬 ,其次才是泰國和菲律賓,這個比例大家可以想像一下。
各品種價格皆上漲
貓山王漲了3成!
俗話說:物以稀為貴,榴槤稀了價格更貴!
大馬榴槤減產不僅意味著可供大家大塊朵頤的數量少了,連價格也是水漲船高,一粒難求!相關從業人員表示 ,無論品種,價格都是一樣的漲漲漲,漲幅大概是30%。
今年的IOI品種每公斤售價要9.5新元,去年價格是6.9新元; 貓山王每公斤的批發價是19至22新元,比起去年高出了至少35%。黑刺榴槤每公斤25新元,去年也是上漲了~
榴槤價格上漲,
跟俄烏之戰分不開關係
另外,榴槤價格貴不僅跟產量有關, 因為俄羅斯和烏克蘭打仗,各國紛紛限制出口。原有價格也上漲,海運價格飆升,肥料成本增高,化學藥物的價格都翻倍了。
榴槤價格自三周前就開始上漲,大家要做好準備,因為榴槤的價格肯定還要漲!
榴槤價格上漲,
跟中國「搶貨」也有關係
據說,今年榴槤價格上漲,除了因為大馬的減產、成本上升之外,與大量出口到中國和香港等地也有關係。
近年來,越來越的食客愛上榴槤這一特殊美味。在這種僧多粥少的情況下,新加坡榴槤的價格上漲也成為必然。
唉,說好的東南亞榴槤便宜呢?看來這回是沒戲了!通心粉,你是如何看待此次榴槤減產和漲價的呢?
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(*截稿前更新)