舞榭歌台,风流总被雨打风吹去。
6月14日,见证香港旅游业半世纪光辉岁月、承载两三代香港人集体记忆的“珍宝海鲜舫”,黯然起锚,在拖车的汽笛中,驶离小香港泊位,为近50年的金碧辉煌划下落寞孤寂的句号。
日前,港媒报道,珍宝海鲜舫将前往东南亚。消息一出,就引起东南亚和香港民众的强烈反响。
周星驰1996年电影《食神》大家都很熟悉。
电影里面杜撰的“黯然销魂饭”,后来竟然成为了香港各茶餐厅标配菜单上的一品,在香港电影史上即便不是绝后,也很有可能是空前。
电影中那场“超级食神大赛”,尤其让观众印象深刻。
精致名贵的食材,各种炫丽、夸张的烹饪手法,各种笑死人不偿命的经典台词,当然,让大家留下特别深刻印象的,还有那金碧辉煌,精雕细琢,富丽堂皇的酒楼场景。
那可不是摄影棚里的布景,而是真实取景自“珍宝海鲜舫”。
(图源:Wi Wit)
(图源:Joe Chen)
《007—金枪人》《无间道2》《生死恋》《龙争虎斗》《世纪战疫》《信用欺诈师JP:香港浪漫篇》等多部知名影片,也都在此取景。
珍宝海鲜舫的母公司香港仔饮食集团答复媒体询问时说,珍宝海鲜舫驶离香港的消息吸引广泛传媒及舆论关注,接受地(东南亚)船坞为免维修过程及正常业务受到干扰,要求不向外透露泊位地点,因此不提供海鲜舫驶离香港之后的具体停靠地点。
1976年开业
承载着两三代香港人的集体记忆
珍宝海鲜舫座落于香港仔避风塘,最早在1950年代由王老吉投资,1971年10月30日装修期间发生大火,造成34死42伤,营运中止。后来,澳门赌王何鸿燊和新世界发展创办人郑裕彤接手,斥资3000万港元重建,历时两年建成。
(图源:网络)
1976年,珍宝海鲜舫开业,排水量达3300吨,可接待宾客2000多人,有“世界上最大的海上食府”之称。
(珍宝海鲜舫是到香港旅游的必到之处。图源:Cess Prudente-Collao,摄于2018年)
船舫是以龙为主题设计,无论大堂、厅房、门廊、亭阁,处处都仿照帝苑式装修,精雕细琢,富丽堂皇,犹如走进中国古代的宫廷。正门左右两旁的金龙鎏金溢彩,栩栩如生。
船上各厅房均以宫廷胜地命名,分别冠以龙楼、凤阁、金銮殿、太和殿等。每层均设有东西二宫陪伴在侧的皇帝龙座,宾客可登龙椅拍照留念,别有情趣。
(珍宝海鲜舫接待英女王。图源:网络)
珍宝海鲜舫接待过的各国政要和商界翘楚多不胜数,其中包括英女王伊利沙白二世、影星汤告鲁斯、周润发和巩俐等。到访宾客人数超过3000万人。
为“情”所困
可是自2013年起,珍宝海鲜舫就入不敷出。
到了2019年,香港出现风波,珍宝海鲜舫屡传因游客锐减而经营困难。
到了2020年3月,新冠疫情成了压垮骆驼的最后一根稻草。全球的饮食及旅游业饱受重创,珍宝海鲜舫累积亏损超过1亿港元(约1900万新元),无奈于同年3月宣布停业。
出现疫情之后,边境封锁,游客一个不至,但珍宝海鲜舫每三年需要进行大检修,每年的检查、维修及保养费用则需数百万港元,不堪重负。
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