萬事通說

新加坡解封后，流動夜市大排長龍！網友：爺青回！

隨著新加坡進一步解封，流動夜市也終於回歸啦~ 萬事通已經2年多沒看到它們的身影了。

說起流動夜市，那也算是新加坡本地一大特色了~ 前幾天萬事通路過家樓下的商場，發現商場外的空地上已經搭起了「大棚」，不僅如此，那裡的每個攤位都大排長龍，看來坡島居民等它回歸已經等很久啦~

時隔兩年流動夜市回歸

各攤位外大排長龍~

網友感嘆：爺青回！

前幾天萬事通路過家樓下的商場，發現商場門口的廣場竟然出現了流動夜市！本通大概已經有兩年多沒看過它了！

萬事通一愣，隨後也就想明白了： 之前因為新冠疫情的關係，流動夜市一直都是被禁止的，現在疫情穩定，新加坡解封了，它自然也就回歸了~

放眼望去， 基本上每個攤位都是大排長龍的，許多人手裡還提著流動夜市剛買的甘蔗水，就排隊去另外一家買漢堡了~ 萬事通估計，在這流動夜市裡的人可能比商場裡的還要多！

即使隔著10多米遠，萬事通也能聞到遠處傳來的肉香~ 這熱鬧的場景，這熟悉的味道，萬事通趕緊拍了幾張照片發了圈兒~ 隨後有不少網友都留言： 流動夜市回來了，爺的青春也就回來了~

新加坡流動夜市

這些美食不容錯過！

說起新加坡的流動夜市，這4種美食可千萬不能錯過~ 不買就是虧啊！

雞肉沙威瑪

雞肉沙威瑪是一道中東特色菜，它是通過交替層疊地將脂肪和調味過的肉堆積於棒上而製成，通常會在頂部放置洋蔥、番茄或半個檸檬調味。肉在烘烤時慢慢地旋轉，可在火前或者火上烤幾個小時~ 新鮮的烤肉配上蔬菜再用麵餅捲起來吃，沒有人可以不愛~

拉姆利漢堡

拉姆利漢堡可是新加坡夜市中的扛把子！基本上有一半的人都是衝著它來的！香甜的麵包配上可口的牛肉和雞蛋餅，一口下去滿嘴生香~

大排檔

新加坡每個流動夜市，都必定會有一個類似這樣的大排檔~ 大排檔是啥萬事通就沒必要解釋了，這麼多美味佳肴總有一款你愛吃的~ 萬事通最愛的是「台灣香腸」~

麻吉

麻吉台灣一種的糕點，類似年糕，軟糯Q彈~ 把剛做好的麻吉丟進花生粉里滾一圈趁熱吃，真是幸福啊！

新加坡流動夜市歷史悠久

以前每周都會舉辦一次，

1978年消失，隨後再回歸

新加坡的流動夜市可謂是歷史悠久！ 早在1950年，流動夜市就已經存在了~ 那時本地的小販每周都會在靠近英軍軍事基地的地方舉辦一次 ，之後就慢慢火了起來，不僅是在英軍軍營附近，有些住宅區也能看到它的影子了！

不過到了1978年，因為當局要求小販要先取得營業執照才能營業，流動夜市也就迅速減少了 ，後來幾乎一度銷聲匿跡。流動夜市的小販也都轉移到了小販中心......

到了1980+，新加坡決定重新打造流動夜市 ，不過要在正規的監管下才能運營~ 就這樣，新加坡流動夜市一路流傳至今~

通心粉們，你上次去新加坡的流動夜市買東西吃是什麼時候的事兒了呢？歡迎大家在評論區里留言交流~

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（*截稿前更新）