2022年最值得一试的20家餐厅,从小贩到米其林,惊艳你的味蕾

2022-06-29     缘分     37091

地址:

20 Havelock Rd, #01-04 Central Square, Singapore 059765

官网:

https://www.annalakshmi.sg/

Candlenut

Candlenut获得过米其林一星级餐厅的殊荣,奠定了Candlenut在娘惹美食界中的地位。他家强调的是正宗的娘惹口味,但摆盘却走西式化的简易风格,让食物更显精致。

此外,这里的rempahs辣酱,是餐厅亲自熬制的,因此十分独特也非常入味。除了正餐,这里也提供娘惹式的甜点,能满足大家的“甜点胃”哦!

2022年最值得一试的20家餐厅,从小贩到米其林,惊艳你的味蕾

地址:

17a Dempsey Rd, Singapore 249676

官网:

https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenut

Claudine

Claudine主打法国家庭式菜肴,Claudine招牌马赛鱼汤“Bouillabaisse”是主厨母亲食谱的升华版本,集合多利鱼、大红虾、带子、青口等海鲜烹煮,鲜美馥郁,搭配浓醇的汤头,更是令人回味。

餐馆虽主打休闲法式家常菜,但无论服务、食材选用或摆盘,都十分用心,丰富了整个用餐体验。吃法餐未必要精致奢华,法式家常菜,没那么复杂。

2022年最值得一试的20家餐厅,从小贩到米其林,惊艳你的味蕾

地址:

39C Harding Rd, Singapore 24954

官网:

https://www.claudinerestaurant.com/

The Butcher's Wife

虽然餐厅的名字有点独特,但是这里既没有屠夫,也没有娇妻,有的是无麸质Gluten-Free的健康美食!这里菜式相当有创意,如杏仁冷汤与南瓜意大利团子。其他推荐还有酥脆猪耳朵、鲔鱼与藜麦沙拉、烤章鱼、牛肉与骨髓汉堡包等等。

2022年最值得一试的20家餐厅,从小贩到米其林,惊艳你的味蕾

地址:

19 Yong Siak St, Singapore 168650

官网:

https://www.thebutcherswifesg.com/

Korio

这家美式风味又经济实惠的烘焙店,里面有最著名的顶级烤奶酪三明治,外层是金黄香脆的面包,夹心是延绵香浓的烤奶酪,这里还有其他美味可口的特色三明治和甜甜圈。

2022年最值得一试的20家餐厅,从小贩到米其林,惊艳你的味蕾

地址:

135 Amoy St, #01-03, Singapore 049964

官网:

https://korio.oddle.me/en_SG/

Hello Arigato

Hello Arigato是一家日式咖啡馆,里面的三明治非常出色,除了常规的照烧鸡肉、烤牛肉和炸猪排,他们还有新马独有美味乌达口味的!配上焦糖甜洋葱酱和日本牛奶面包,一口下去,肉质饱满,超有满足感。

2022年最值得一试的20家餐厅,从小贩到米其林,惊艳你的味蕾

地址:

227 Upper Thomson Rd, Singapore 574359

官网:

https://www.helloarigato.com/

2022年最值得一试的20家餐厅,从小贩到米其林,惊艳你的味蕾

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