《8視界新聞網》兩周前獨家報道,G & G咖啡店今年4月簽訂合約或選購權書以4168萬元收購淡濱尼21街第201座一間占地604平方米的咖啡店,創下相信是近期最高的咖啡店收購價。
《8視界新聞網》探悉,G & G咖啡店其實早在去年11月擬以1680萬元收購淡濱尼21街第201D座另一間占地358平方米的咖啡店,交易在上個月完成,而第201D座就在第201座隔壁。
G & G咖啡店的東主姜大衛名下也有多間七福星(7 Stars)咖啡店、福星超市(U Stars)以及幾個煮炒攤,包括香港街和香港街(龍記)。
這間較小的咖啡店共有11個攤位,尺價約4360元,目前由馬來餐飲業者Saffrons經營。除了一個雞飯攤之外,其他由Saffrons管理的攤位都不會續租。
Saffrons首席營銷官Ridjal透露,Saffrons在這間咖啡店營運八年,大概在3月時聽到咖啡店出售的消息後,就決定撤租,但主要是因為原本就已經在考慮轉換營運模式。
他說,淡濱尼第201D座的分店是集團最大的分店,營運大面積的分店開銷也大,因此決定轉換營運模式,集中經營多間小型咖啡店,因此咖啡店轉手的消息對他們來說影響不大。
Ridjal說,這間分店將在下個月27日正式結束營業,新老闆會在8月1日正式接手咖啡店,而Saffrons則會在大巴窯和奧匹拉住宅區開設兩間新的小型分店。
決定續租的雞飯攤攤主周先生說,咖啡店轉手後,每月租金上調3000元,他覺得合理,所以沒有撤租。
「但主要還是因為我的員工,如果我收檔了,他們怎麼辦?當然還有熟客。」
周先生坦承,一開始聽到第201座另一間咖啡店以高價出售後租金起一倍,他也很擔心,但這裡的租金調整是他可以接受的幅度,於是決定先續租,之後如果應付不來,再考慮是否結業。
周先生坦承,一開始聽到第201座另一間咖啡店以高價出售後租金起一倍,他也很擔心,但這裡的租金調整是他可以接受的幅度,於是決定先續租,之後如果應付不來,再考慮是否結業。
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