如切路上隐藏的印度美食，特色脆皮印度煎饼，灵感来自油条

最后介绍一下这家店。据媒体报道，这对印度夫妇喜欢吃油条。受油条口味的启发，他们把煎饼炸得更脆一些，因此而吸引了一大批忠实的顾客，从新加坡各地赶来。周末通常要等一小时到一个半小时。

一个多月前，男主人Mr Mohgan因突发心脏病去世。女主人处理完丧事后继续开门营业。据媒体 (8 Days) 报道，她说先生对待煎饼如同生命，弥留之际还不忘叮嘱太太继续作煎饼。

今天吃的很尽兴，看来他们的徒弟已得到真传。

网上搜到的夫妇合影

今天 Mrs Mohgan在服务顾客

（图文来自新加坡眼APP网友孙林）

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编辑：GJ