万事通说
米其林“必比登”名单出炉,新加坡这些美食一定要来打卡哦~
都说新加坡是东南亚的美食天堂,这可不仅仅说说而已!
近日,2022年米其林“必比登推荐”名单出炉了,新加坡竟有67家小贩和餐馆入选,还有9家是首次上榜哦~
那么到底是哪9家呢?万事通马上带大家盘点下~
兰丹粿汁·猪杂汤
第一家新上榜的美食是兰丹粿汁·猪杂汤,是一家拥有20年历史的老店哦~
店家的传统卤水口味浓厚,选择丰富,除猪腩肉及猪肠,更备有带嚼劲的猪皮及猪手。如果再配上口感滑溜的寛粿粉 ,那口感真是没的说~
地址:惹兰勿刹大路166号白锡熟食中心#02-39
价格:$10
图源:米其林指南
海南星洲牛肉粉
第二家新上榜的是海南星洲牛肉粉~
用牛肉、牛肚、牛筋、牛丸等配料做的汤面,汤汁粘稠,肉味香浓。干面则以酱汁搅拌,爽口又不腻,搭配河粉一起吃,那可真是人间享受~
地址:大巴窑7巷22号金吉坊19座#01-06
价格:$8
图源:米其林指南
立兴潮州鱼圆面
第3家上榜的是立兴潮州鱼圆面,这间店面几乎一到饭点就大排长龙,人气旺的不得了~
这间店的鱼丸都是他们自己手工制作的,鱼丸松软味鲜,软糯可口。再配上加了酥脆猪油渣的干捞面、撒上特制的辣椒酱和葱花 ,一碗还真的不够吃!
地址:大巴窑7巷22号金吉坊19座#01-20
价格:$6
图源:米其林指南
Cumi Bali
第四家上榜的是Cumi Bali,这是一家印尼主题餐厅~
这里环境舒适、竹制桌椅和墙上的印尼手工艺品,让人以为自己来到了印尼的街头~
同时Cumi Bali既是店名,也是他们的招牌原条烤鱿鱼!鱿鱼肉质新鲜、有嚼劲,再搭配用多种香料做成的自制酱汁,隔着屏幕都能闻到香味~
地址:道拉实街50号
价格:$45
图源:米其林指南
1号虾面
第5家上榜的是1号虾面,光听名字就知道是卖啥的了吧?
这家店最出名的就是虾面和五香卤肉了,门口有长龙已经是常态。 虾面汤是用大量虾头和虾壳,经过繁复程序熬煮而成的,香气浓郁,味道鲜美~用幼米粉搭配油面享用,就能品尝到最正宗的虾面风味~
地址:麦波申路458号#01-01
价格:$20
图源:米其林指南
Fool酒吧
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