三星餐厅 Le Amis的Eric Eu
获得最佳侍酒师
二星餐厅Saint Pierre的Samantha Goh
获得了最佳领座员服务奖。
同样是2022年新增奖项- 青年才俊厨师奖
Young Chef Award
这个奖项,颁给了Louis Han, 米其林一星餐厅Nae:um的主厨。
韩国血统的他,14岁开始从业至今,终于带领团队勇夺一星。
餐饮业的内卷真是从娃娃开始。
按照惯例,米其林颁奖典礼总会有你熟悉的餐厅相关品牌,今年现场抓拍几个:1664 Blanc, Nespresso, Remy Martin 场外展台各有千秋。
恭喜新加坡的餐饮业!致力于打造高品质餐厅是一个餐饮人最基本的操守。
同时也感谢他们为新加坡不断提升的竞争力和吸引力贡献一份力量。。。
毕竟富豪们打着飞的来打卡米其林餐厅早已是共识。
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