旅柬国人挑战重重 经商面对亏损

旅居柬埔寨的新加坡人身在异乡，生活上面对种种困难，经商人士在冠病疫情期间，更得面对亏损问题。

39岁的傅志宏两年前进军柬埔寨，开设售卖新加坡美食叻沙的特许经营店，没想到刚付了门店定金，冠病疫情就来袭。新加坡的厨师无法前来传授手艺，傅志宏只得亲力亲为。

“那个时候我不会煮，最多只能煎蛋或煮快熟面。厨师如果得费两到三倍的心力烹煮菜肴，我可能需要20到30倍。”

为了节省开销，傅志宏搬到便宜的寓所。

“我时不时在想，我在这里做什么？我在新加坡的生活好多了。”

幸好当地关系紧密的新加坡社群给了他力量，除了帮他试吃，还协助他训练员工。傅志宏现在正筹备设立中央厨房，开拓外送市场。

目前，估计有1400名新加坡人旅居柬埔寨。

在金边开设酒店的郑登耀，尽管面对入住率下滑的问题，但他没有裁退任何员工。当地的新加坡俱乐部和新加坡大使馆提供了不少支援。

向日葵公寓式酒店董事郑登耀说：“我们在所在城镇负责各自的区，如果需要发布消息，我们会尽快传达给住在区内的新加坡人 ，这使大家的关系更密切。”

随着柬埔寨逐步走出疫情，当地的新加坡人也变得更加坚韧。