第29届新加坡美食节将在这个月24日登场,为美食爱好者提供超过70个美食体验项目。
今年美食节的内容包罗万象,包括美食节村、导览活动、工作坊等。一些餐馆也会提供限时菜单,让食客尝鲜。
位于在滨海湾一带的美食节村,将从这个月31日开放到下个月11日。到时,超过25个餐饮业者会为公众带来别具特色的美食。例如:Jelebu Dry Laksa 会售卖特制叻沙、本地流动美食车The Goodburger也会同餐馆Blue Lotus Eating House 合作, 提供以植物肉制成的黄金辣椒螃蟹汉堡。
超过25个餐饮业者会为公众带来别具特色的美食,例如Jelebu Dry Laksa将售卖特制叻沙。 图:余慧慧
主办方也会举办九场线上厨艺大师班,让喜欢烹煮美食的公众可以向名厨学习。
有兴趣的公众可以浏览美食节的网站了解详情,网址是www.singaporefoodfestival.sg。