今年美食節的內容包羅萬象,包括美食節村、導覽活動、工作坊等。一些餐館也會提供限時菜單,讓食客嘗鮮。
位於在濱海灣一帶的美食節村,將從這個月31日開放到下個月11日。到時,超過25個餐飲業者會為公眾帶來別具特色的美食。例如:Jelebu Dry Laksa 會售賣特製叻沙、本地流動美食車The Goodburger也會同餐館Blue Lotus Eating House 合作, 提供以植物肉製成的黃金辣椒螃蟹漢堡。
主辦方也會舉辦九場線上廚藝大師班,讓喜歡烹煮美食的公眾可以向名廚學習。
有興趣的公眾可以瀏覽美食節的網站了解詳情,網址是www.singaporefoodfestival.sg。