我国下星期一开始放宽在室内戴口罩的规定后,所有餐饮业负责处理食物的员工仍须继续戴口罩或餐饮专用的防飞沫透明口罩。
食品局发布文告说,这项规定适用于所有在小贩中心、咖啡店、餐馆、超级市场、贸易展等食品零售站点负责销售和预备食物和饮料的人员。至于食品加工厂和屠宰场等非食品零售站点,工作人员也必须戴上口罩。
食品局说,食品安全是大家的责任。当局提醒食品业者继续遵守执照规定,继续戴上口罩或防飞沫透明口罩,以免食物受到污染。食品局将毫不犹豫地对违例者采取行动。
当局表示,不允许使用面罩是因为面罩下方有个大间隙,可能会导致食物污染,因此未被视为有效的屏障,口罩和防飞沫透明口罩则能盖着嘴巴和鼻子。
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