食品局發表文告說,這兩家私人有限公司是:Hua Cheng Restaurant 和Hui Xin Foods。
文告指出,去年7月8日,食品局人員發現Hua Cheng Restaurant在位於海軍部街的攤位地點,從事非法食品加工和包裝活動,現場有超過56公斤的食品。然而他們並沒有經營非零售食物的執照,因此不能向其他食品零售商供應食品。
另外,當局在去年7月9日,發現Hui Xin Foods向一家超市非法供應在店內生產和包裝的香腸和肉乾。雖然這家食品店領有在店內售賣預先包裝食品的執照,但並沒有執照經營非零售食品生意。
調查也發現,兩家公司非法加工和包裝的食品,都是在思家客超市售賣。為了公眾健康,食品局已指示思家客將有關產品下架,超市的持牌人也被罰款。