因虫害问题 狮城1食阁与鱼粥摊位被令停业2周

2022-09-23     秦笙

因虫害问题 狮城1食阁与鱼粥摊位被令停业2周

义顺纳福城(Northpoint City)Malaysia Chiak!食阁受影响的档口(左边)已经关闭,并进行翻修。(取自早报网)

义顺纳福城(Northpoint City)Malaysia Chiak!食阁与金文泰一座小贩中心的潮州鱼粥摊位因虫害问题,被令停业2个星期。

根据新加坡食品局的公告,纳福城Malaysia Chiak!食阁以及位于金文泰3道第448座小贩中心的潮州鱼粥摊位,从9月21日起停业2周,至10月4日。

《联合早报》报道,这两间餐饮场所过去12个月内,在违例记分制度(Demerit Points System)下分别被扣除12分,罚款800元(新币)。

该国食品局指出,在12个月内被扣除12分或以上的业者,可能被令停业2周或4周,执照也可能被取消。

负责处理食物的员工必须通过食品安全一级课程才能复工。若餐饮场所内有聘用任何食品卫生人员,他们也须通过食品安全三级课程。

该国食品局严肃对待这类违例行为,并提醒饮食业者时刻保持良好的食品和个人卫生习惯,以及只聘用已获注册的食物处理员。

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