奶香波特蘑菇酱与甜菜根在一起,小火炖煮的童子鸡,端上来的一瞬间,奶香扑鼻。
肉质鲜嫩的,用叉子轻轻一叉就离骨,咬下去那一口鲜嫩,田园气息扑面而来。
Linguine Vongole e Bottarga 蛤蜊意面
爱吃意面的,就一定要试试这一道。
鲜美的蛤蜊,用白葡萄酒和番茄酱炒了,浇在意面上,一口面酱汁饱满,真的过瘾。
甜品
Sharon’s Granita 甜荔枝沙冰
第一眼,如果不是身处意大利餐馆,我还以为是日式Sakura甜品。
这一道荔枝味道主打的沙冰,添加了洛神花浆,杯底是意大利气泡酒做成的果冻打底,一定要吃到最后,你才能对这道创意沙冰有个完美的体验。
心急的我,早早将气泡酒果冻大口挖出来,稍许酒香,这样吃才过瘾嘛。
Gianduiotto al Fior di Latte 榛果生巧甜品
榛子味的生巧克力、上面点缀了金箔樱桃、淋上奶油酱,爱巧克力的不能错过这个。
香滑的生巧,用叉子轻易的分割,沾上奶油酱,配上开心果,满嘴的香甜。
最后来上一杯意式咖啡或者一壶薄荷茶,是多么令人愉悦的事情啊。
想喝意大利餐后甜酒也不是没有,每一瓶都是老板Loris Massimini精心挑选(当然,必须是他爱喝的)。
你可以选择四道式,S$59.9++
(多一道主食,但相信我真的不必要)
如果来吃晚餐,三道式价格S$64.9++。
来这里,不但可以吃顿可口的午餐愉悦下心情,这个新开的mall Connexis也值得拍两张美照呢。
地址:1 Fusionopolis Way 02-04/05,connexis Tower
(从停车厂直接走过来就是,地铁站One North)
Opening:Mon-Sat 11:30am-2:30pm, 5:30-10pm, closed on Sunday
Tel: 8125 1154
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