榮雲吞麵的持牌人老火湯集團私人有限公司因出售不適合食用的食品,被法院罰款3300元。
食品局發表文告說,去年5月,新加坡食品局接到多個反饋,68人在丹戎加東路287號的榮雲吞麵進食後出現疑似腸胃炎症狀。
食品局和衛生部聯合展開調查後發現,榮雲吞麵售賣的叉燒和菜心等即食食品不符合新加坡食品法規定的微生物含量限制。食品局去年5月18日到6月28日下令這家雲吞麵暫停業務。
文告也指出,公眾如果在餐飲場所遇到不符合衛生的作業方式,請不要光顧這些業者,也可以上網提供反饋,網址是ww.sfa.gov.sg/feedback,公眾也可查閱後續調查的信息。