来新4年中国小姐姐患罕见“胃病”,竟被火锅奇迹治愈!没什么是一顿火锅解决不了的~

2022-11-04     于晏     12269

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万事通说

食欲不振怎么办?

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对于许多中国人来说,新加坡都是他们想“润”的首要选择。因为这里是唯二华人执政的国家,超过70%都是华人,人文与社会环境都和国内差不多,不用多久便可适应。

疫情前新加坡大概有40万名中国人。因为疫情,他们被困在新加坡3年不能回国,久而久之就患上了奇怪的“胃病”。 这种“胃病”不是传统意义上的胃病, 而是因为太久没吃到家乡的美食,导致食欲不振,不爱吃东西的“胃病”......

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中国新移民吃不惯新加坡“食物”

得罕见“胃病”,2个月瘦6斤

4年前小蕊(化名)从四川来到新加坡,她刚想回国疫情就来了,于是她就被“困”在了这里,而这一困就是4年。作为典型“无辣不欢、顿顿火锅”的四川幺妹儿,小蕊对新加坡的一切都很满意,唯独在“吃”上面,让她很是困恼,因为这里的食物实在是太清淡了!

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而本地的好吃的中国美食、吃来吃去也就那么几间,4个月还行,4年可早就吃腻了。 眼看要到春节了,回国机票依旧¥6000+,浓厚的思乡情+食欲不振,让她2个月就瘦了6斤......

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小蕊的公司在加东附近,某天午休时她和公司的几名同事漫无目的的在i12 Katong里闲逛著,突然就被一股诱人的火锅味所吸引,抬头一看发现竟然是“凑凑”火锅,上次她来,这里明明还在装修的!

当初在四川时,小蕊就经常吃他们家的火锅,小蕊 只知道新达城和星耀樟宜各有一间,没想到“凑凑”都把分店开来加东了~

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新店开张,“凑凑”也相当够意思,小蕊最爱喝的大红袍奶茶买1送1!那还说啥了?赶紧上菜啊! 有什么是一顿火锅不能解决的烦恼呢?

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新品胡椒猪肚鸡锅超诱人

老四川麻辣锅勾起回忆~

当古朴的奔驰锅被端上来的那一刻,小蕊又找到了熟悉的感觉,虽然已经时过境迁、物是人为, 但经典就是经典,一下子就把她拉回到了4年前,与家人一起吃“凑凑”的那个夏天。

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这次她还特地点了新品胡椒猪肚鸡锅~

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新锅底选择用 大火去腥、文火熬制,在浓郁的汤汁中又加入了特制胡椒和牛奶,原本小蕊只是为了照顾不能吃辣的同事们点的,现在反而很庆幸做了这个决定~

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凑凑的胡椒猪肚鸡锅搭配的是精选鲜嫩的鸡腿肉, 正当同事准备把鸡腿肉下锅时,小蕊连忙阻止了她们,并给她们每人都盛了一碗汤。

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“呲溜~” 鸡肉的香、牛奶的鲜、菠菜的甜巧妙的融合在了一起,一口鲜汤下肚,真是满满的幸福感~

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