历来最多！本地组织从大型活动拯救熟食 足以喂饱6000人
2022-11-05 月泓 8317
本地一个食物拯救组织在短短三天内，从大型活动上拯救了约3000公斤重的熟食，这个分量足以喂饱6000人，也是组织自成立以来最大型的熟食拯救行动。
Divert For 2nd Life（D2L）发起人林庆慧告诉《8视界新闻网》，组织在上周二（25日）接获新加坡金融科技展餐饮供应商的通知，希望义工们能协助他们拯救每天剩余的熟食。由于时间紧凑，且多数义工都得上班，D2L必须临时动员组织以外的义工。
“我们动员了近200名义工，但只有30多人是组织的义工，其余的都是外人，因此协调方面有一些挑战。由于这次的拯救行动十分庞大，每一名义工可能得来回多达十次。”
组织动员了近200名义工。（图：受访者提供）
义工们得携带自己的容器将食物打包走。（图：受访者提供）
今年在新加坡博览中心举行的金融科技展为期三天（2日至4日），吸引6万多人参与，可说是本地最大型的会展活动之一。林庆慧说，餐饮供应商每天为约5000名与会者提供早点、午餐以及下午茶。
林庆慧表示，早点和下午茶的食物，像是三文治、糕点和沙拉等小点心都有独立包装，比较容易打包，但是午餐的自助餐饭菜就比较有挑战性，义工们得携带自己的容器将食物打包走。
被拯救的食物足以喂饱6000人。（图：受访者提供）
D2L的义工们拯救食物后，会将食物上载到goodhood手机应用平台，让有需要的人查找最方便领取食物的地点，减少食物浪费。
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