狮城本地美食哪家强？由你来决定

说起新加坡随处可见的本地美食

大家第一个想起的是什么呢？

肉骨茶、椰浆饭、海南鸡饭、Laksa？

今天为大家盘点了

这些经典本地美食的“专业户”

一起来看看你的私藏店铺有没有在里面吧～

第二弹

本地美食篇

· 肉骨茶·

肉骨茶主要有福建式的还有潮州式的

前者汤色深，药材味重

后者汤色清，胡椒味较浓

01 松发肉骨茶

连续六年荣获米其林必比登推介

60年代用着手推车卖着肉骨茶

现在已经发展成为知名连锁店的

松发肉骨茶

是许多新加坡人从小到大的美食记忆

他们家的肉骨茶胡椒味偏重

中药味偏淡

- 松发肉骨茶 -

全岛有多家分店

Suntec City

#B1-132, Fountain Court

3 Temasek Boulevard

Singapore 038983

Jewel Changi Airport

#B2-278/279/280

78 Airport Boulevard

Singapore 819666

Chinatown Point

#01-04

133 New Bridge Road

Singapore 059413

HarbourFront Centre

#02-74/75

1 Maritime Square

Singapore 099253

The Centrepoint

#02-29/30

176 Orchard Road

Singapore 238843

11 New Bridge Road

#01-01

Singapore 059383

17 New Bridge Road

#01-01

Singapore 059386

[email protected] Sqr

#01-56/57/58

238 Thomson Road

Singapore 307683

The Seletar Mall

#01-39/40/41

33 Sengkang West Avenue

Singapore 797653

Waterway Point

#01-24 (East Wing)

83 Punggol Central

Singapore 828761

Northpoint City

#B1-48

930 Yishun Ave 2

Singapore 769098

JEM

#B1-09

50 Jurong Gateway Road

Singapore 608549

ESR [email protected]

North Tower Office #01-38

6 Changi Business Park Ave 1

Singapore 486017

02 黄亚细肉骨茶

常有明星政要光顾的老字号

曾因为拒绝香港特首的拜访

而名气更上一层楼的他们

只要在新加坡说起潮式肉骨茶

美食家和懂行的都会不约而同提到他们

- 黄亚细肉骨茶 -

208 Rangoon Rd, Hong Building

Singapore 218453

190 Keng Lee Rd, #01-03 Chui Huay Lim Club, Singapore 308409

03 欧南园亚华肉骨茶

潮式肉骨茶

用大骨头和龙骨长时间熬制的汤底

用来烹煮排骨和肉骨

一锅鲜甜的肉骨茶就这样诞生

- 欧南园亚华肉骨茶 -

7 Keppel Rd, #01-05/07 PSA

Singapore 089053

· 海南鸡饭 ·

在新加坡海南鸡饭

是“最受欢迎的平民美食之一”

在小贩中心随处可见

橱窗内挂着一排整齐的熟鸡

甚至在很多大酒店的餐厅内也有“它们”的身影

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