Cafe hopping 清单任你挑

2022-12-30 缘分 13535

新冠疫情把爱旅游的国人困在岛国，于是到主题性强的咖啡馆打卡成了许多人的爱好。大家在社交媒体上“晒美照”后的连锁回应大，更多人赶上这股风潮，还发掘好些隐藏版的个性咖啡馆。也有业者趁势开设有特色的咖啡馆，如打造异国风情，让食客置身其中“伪出国”。

有别于太太们耗上几个小时喝茶尝点心的午后闲情，Cafe Hopping的目的性较强，通常三几个朋友锁定两三家咖啡馆后，在一天内或一个周末连续光顾。这些咖啡馆多是特色浓烈，拍起照片来特别吸睛，姐妹们摆出各种“甫士”，玩得不亦乐乎。食物和饮料有时反倒其次，最重要是餐具精致、食物抢眼。

咖啡馆一旦有网红发帖，即使是在工区业或交通不便的地方，咖啡馆爱好者还是会上门打卡，否则就“落伍”了。本期就综合各类主题的咖啡馆，一起来个纸上视觉的“Cafe Hopping”吧！

花样主题

Cafe De Nicole's Flower

位于直落古楼路旧式公寓底层，天花板挂满粉红色系的永生花和假花，从座位到墙壁的每个角落都有花点缀。它原是一间花店，后延伸为咖啡馆，可带宠物入内。不妨来杯招牌饮料和舒芙蕾松饼，也可尝尝意大利面和土司等主食。

224 Telok Kurau Rd #01-01 UNI Building

Knots Cafe and Living

在工业区内，天花板超高，置身在青葱翠绿的环境中毫无压迫感。另一特色是家具和装饰格外用心，每个角落都有不同的家具和装饰设计，中意的话还能买回家。菜单很完整，从前菜、主食到饮料。选择多，还有比萨和汉堡。

160 Paya Lebar Rd #01-07/ #01-08

Citilink Warehouse Complex,102E Pasir Panjang Road

上述两家非常有特色的咖啡馆，即使是平日也是一位难求，建议先订位。以下几家也是“花踪处处”的主题咖啡馆，让食客心花怒放：Wildseed Cafe at The Summerhouse、Wan Wan Thai cafe、Knock Knock Cafe、Brown Butter Cafe和Walking On Sunshine。

怀旧复古

Enjoy Eating House & Bar

在建于1927年的金陵大旅店内，旅店2012年翻新后仍保留了历史感。2018年在一楼开设的这家小馆子，从座位看向旧式窗花的画面就很怀旧。这里从视觉到味觉都让人时光倒流数十年，如猪脚米粉、炒高丽菜、海南沙爹、煎蕊布丁和白果芋泥。

383 Jln Besar, Kam Leng Hotel