以前物流不發達的時候,處處流傳著榴槤傳說。
有人說榴槤是 臭的 人說榴槤是香的,有人說吃下去是甜的,有人說吃下去是 苦的 !!
其實,這些都是因為榴槤的「水太深」。
榴槤也有鄙視鏈?
作為一種遺傳變異性非常大的水果農作物,榴槤有太多品種和不同產地,很多人不知道榴槤是分了三五九等。
你吃到不好吃的榴槤可能是來自泰國或者越南的榴槤,最好吃的榴槤在馬來西亞,可是馬來西亞榴槤竟然也有200多種!
\ 漲知識了!!! /
馬來西亞榴槤這麼多種
而那些明星專門飛到東南亞來吃的,其實是馬來西亞「貓山王」。
貓山王的口感非常高級:
果肉綿密細膩
入口微苦而後甘甜
回甘明顯,香氣充斥著整個口腔
口感層層遞進豐富到爆炸
澳門賭王曾經包機運馬來西亞貓山王回澳門宴請賓客;而食神蔡瀾也讚不絕口!
贊不
絕口
如果榴槤有鄙視鏈,貓山王必然坐在金字塔那個塔尖尖上面。
寶藏終於被發現了!
過去人們不知道貓山王的好,因為馬來西亞榴槤是瓜熟蒂落,從樹上掉下來的那一刻自然落果後有「黃金72小時」,不能長時間運輸。
馬來西亞政府規定所有的貓山王榴槤必須自然成熟、自然掉落,禁止提前進行人工採摘,所以不可能買到「不熟的貓山王」。
不熟不能買、熟了又不能長時間運輸,這就導致過去很多中國的小夥伴對貓山王很陌生。
從2019年起,中國批准了馬來西亞榴槤整顆帶殼冷凍進口,這才讓寶藏被更多人發現!
多虧了「液氮冷凍技術」,每一顆榴槤從馬來西亞果園成熟後,立刻-196度液氮速凍包裝,全程-18度冷鏈物流配送,直達中國倉庫。
中國顧客下單後,直接從中國廣州倉庫發送到指定地點。無需等待,馬上發貨,很快能吃到正宗馬來西亞貓山王!
馬來西亞彭亨州極品榴槤
——D197貓山王
100%正宗馬來西亞彭亨州貓山王!
液氮冷凍鎖鮮,鎖住熟成時最佳風味!
整顆進口,中國廣州冷鏈直發,極速到家!
D197貓山王(小果)
3.0-3.8斤
馬來西亞D197貓山王榴槤3.0-3.8斤
市場價:¥473.20
搶購價:¥390.00
D197貓山王(中果)
3.6-4.8斤
馬來西亞D197貓山王榴槤3.6-4.8斤
市場價:¥572.00
搶購價:¥460.00
D197貓山王(大果)
4.8-5.6斤
馬來西亞D197貓山王榴槤4.8-5.6斤
市場價:¥702.00
搶購價:¥589.99
貓山王能在所有東南亞榴槤里拔得頭籌,獲得「榴槤之王」的稱號靠的是味道、形態、還有特別的產地。
綿柔
香濃
貓山王的味道濃厚,口感獨一無二,深黃色的果肉苦味和甜味兼具,微帶酒香。口感綿柔略粘。
整顆冰凍榴槤解凍後,在冰和水的臨界點品嘗,濃郁似冰淇淋~
圓潤
周正
榴槤的形態是非常重要的,歪瓜裂棗的榴槤裡面肉不會很多。
一顆合格的貓山王通常都接近圓潤的橢圓球體,打開來肉質飽滿,而且肉厚核小。
馬來西亞200多種榴槤打不過貓山王,也是因為他們的果核太大了!
極品
產地
成就一顆極品貓山王,需要「天時地利人和」。
因特殊的地理環境、土壤、日照等因素,貓山王只產於馬來西亞。
其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗,貓山王榴槤它的肉質細膩綿長,口感軟糯香甜而且果香味濃郁。
而榴槤樹的年齡也影響著口感。
一般10年左右或者10多年的果樹被稱為新樹,隨著樹齡的增加,這種顏色會向深色轉變,可以是深綠、褐色甚者土灰色。20年以上樹齡的統稱為老樹。
老樹貓山王口感無疑更加濃郁!
你還在吃寡淡無味的泰國、越南榴槤嗎?馬來西亞極品老樹貓山王口感濃郁10倍以上!
D197貓山王(小果)
3.0-3.8斤
馬來西亞D197貓山王榴槤3.0-3.8斤
市場價:¥473.20
搶購價:¥390.00
D197貓山王(中果)
3.6-4.8斤
馬來西亞D197貓山王榴槤3.6-4.8斤
市場價:¥572.00
搶購價:¥460.00
D197貓山王(大果)
4.8-5.6斤
馬來西亞D197貓山王榴槤4.8-5.6斤
市場價:¥702.00
搶購價:¥589.99