新年吃莆田 财运旺一年

HAPPY NEW YEAR

新年吃莆田

财运旺一年

以12种好⻝材熬煮成盆菜

外带赠送妈祖面线礼盒

2023年1⽉1⽇⾄2⽉15⽇，莆田推出“盆满钵满鲍⻥大虾盆菜”、莆田鱼生，以及囊括多种莆田好食材的新春套餐，既可堂⻝，也能外带。所有莆田门店将在⼤年初一休业，只有爱雍.乌节(ION Orchard)和滨海湾金沙(MBS)的莆田⻔店照常营业，在新年头一天为顾客提供新鲜的年菜。

2023 NEW YEAR

莆田盆菜好

满盆都是宝

盆菜的精髓是“和味”，莆田“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”将12种好食材分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等烹调手法，层层装盆而成，荤素搭配，各种食材的味道相互渗透、融合，百味交集，形成⼀种和谐、深⼊悠长的美味！

莆田盆菜以来自四海八方的好食材为主角，包括：莆田南日岛的原只八头大鲍鱼、莆田哆头村的蛏干、原粒日本80头大瑶柱、辽参、发菜、大虾、鱼鳔、花菇等，并加⼊别具地方风味的福州鱼丸和炸芋芯，以老母鸡、鸭掌、猪后腿肉、蚝干等十多种原材料熬煮成汤汁，分外入味。各种好食材以不同手法烹调后，层层有序叠放盆中，由上而下分为海鲜干货、肉类和蔬菜；汤汁一层层地往下渗，越吃越“和味”。莆田盆菜同时提供堂食与外卖，外带回家后，将整锅盆菜放于炉具上加热，稍等片刻即可品尝。预订外带盆菜，将获赠妈祖面线礼盒一份。

价格：$208++(4⼈) / $318++(6⼈) / $428++(8⼈) / $518++(10⼈)

捞起捞起

风生水起

莆田“鸿运发财鱼生”，以原只南日鲍鱼为主料，佐以特制酸甜酱汁，还要搭配丰富多彩的食材才算完整，如红白萝卜、青红椒、柚子肉等，每一种都有特殊的好意头。莆田的新春“捞起”可随时外带回家。新春年饭，用一道“捞起”开场，最有热闹气氛。

价格：$39.80++(⼩) / $62.80++(⼤)

品尝新春套餐

感受福建传统喜庆

莆田推出两组新春套餐，分别为“吉祥套餐”，以及附带盆菜的“鸿运套餐”，一如既往围绕“好食材”主题，涵盖多道莆田招牌菜， 包括软煎黄花鱼、白玉菇XO酱带子，以及在新春佳节寓意平安吉祥的妈祖平安面，根据不同风味搭配精彩纷呈的口感。新春套餐有2至10⼈套餐供选择，既可堂食也能外带。

价格：$118.00++起

关于莆田

莆田，2000年创办于新加坡的福建餐厅，从吉真那路⼀家平凡的街边小菜馆起家，逐步开创独具特色的福建菜，并迅速在海内外拓展业务，成为国际知名的连锁中餐品牌。莆田的足迹遍布新加坡、马来西亚、印尼、菲律宾、香港、台湾、上海、北京等地，22年来共设立90多家门店。

莆田主张“掌握好食材 原味福建菜”，多年来积累了坚实的口碑，得到众多食客、食家及媒体的好评，并且获奖无数，全球首店(新加坡吉真那路老店)自2016年起，连续六年获得米其林⼀星殊荣；香港铜锣湾店自2016年起，连续七年登上港澳版米其林指南的必比登推荐榜。

网站: www.putien.com

Instagram: @putien_sg

Facebook: @PUTIEN.RESTAURANT

Hashtag: #putiensg

来源：狮城新闻 www.shicheng.news