国际旅行大放开！那些来新加坡旅游必吃美食盘点

烤乌达，来源：新浪网

小金杯

小金杯，来源：新加坡眼

小金杯有时也被叫做花篮饼，是另一具有代表性的娘惹小吃，也是小编最推荐的特色美食。制作的时候，首先需要把调和而成的面粉、鸡蛋、水等粘在花篮似的模具上，然后放在油锅里炸成酥脆状，最后可加入用萝卜丝、芜菁等炒出的青菜，上面点缀上香菜和虾仁，抹上酱料，吃到嘴里，酥脆爽口。

小金杯，来源：微博@Pearlzeng

沙嗲

沙爹，来源：花瓣网

沙嗲是新马地区的特色烧烤，关于其来源多有争论，但大部分人认为这是马来人的传统食物，最初就是把牛肉、羊肉或鸡肉腌制好串起来放在碳火上烤，不过目前华人也很喜欢这种烧烤，增加了猪肉烤串。这种食物的特色在于用花生、椰子、虾调成的沙嗲酱，再配以爽口的洋葱和黄瓜，香醇浓郁，是新加坡小贩中心常见的小吃。

海蛎饼

海蛎饼，来源：百度百科

海蛎饼，也被称为“蚝饼”，原为福建等沿海地区的特色小吃，如今在新加坡也落地生根，成为国人非常喜欢的一道美食。顾名思义，海蛎饼以海蛎为原料，再加上米粉、黄豆粉、葱花、紫菜、包菜、胡椒等调和而成，放在油锅里炸至两面金黄，出锅后外酥里嫩，十分可口。

海蛎饼，来源：百度百科

薄饼

薄饼，来源：搜狐网

薄饼也是由早期华人带到新加坡，经过各种改良和创新而形成的特色小吃。它通常在一张薄薄的面皮上涂抹一层甜丝丝的海鲜酱，再加上黄瓜丝、豆芽菜、花生碎、生菜、萝卜条、鸡蛋等，最后团成团，切成段。面皮嚼起来的弹性和花生碎的酥脆合二为一，不过这款美食也是偏甜口哦！

算盘子

算盘子，来源：百度百科

算盘子是客家人的一道小吃，通常是把芋头和面粉搓成一粒粒晶莹剔透的算盘子状，然后与鸡蛋、葱花、香菇、肉末等炒出来。因为算盘子外观珠圆玉润，吃起来软糯Q弹，而且算盘象征着发财进宝，很受华人尤其是客家人的喜爱。

猪肉脯

猪肉脯，来源：百度百科

对华人来说，逢年过节必不可少的一道零食就是肉干啦！肉干多以猪肉为主，也有鸡肉、牛肉类的，通常是把猪鸡牛肉切成薄片后用鱼露、糖等调味品腌制，后用碳火烤至焦脆状。肉质鲜嫩，有嚼劲的肉干是顾客的最爱了，目前新加坡比较出名的猪肉脯店有美珍香、林志源、金池、香味等，美珍香的连锁店已经开到中国了，林志源店铺在年节临近的时候也经常大排长队。肉干也是送人自食均可的特色小吃，感兴趣的伙伴可以去“觅食”一番啦！

以上就是小编为大家整理的新加坡特色小吃啦，大家可以在小贩中心等地找到物美价廉的它们。当然，除了上面的一些美食，新加坡还有其他的一些美味小吃，比如说蚵仔煎、萝卜糕、酿豆腐、豆花等等。篇幅所限，只能言尽于此啦

来源：狮城新闻 www.shicheng.news