随身携带的新加坡攻略手册来啦!心想狮城,就要high

2023-01-08     缘分     18373

圣安德烈教堂

St Andrew's Cathdral

11 St Andrew's Road, Singapore 178959

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新加坡最古老的圣公会教堂建在由阿拉伯定居者捐赠的土地上,并据称以13世纪的英国教堂为灵感设计。这座教堂的三个主要组成部分建立起与英格兰教会的关系:坎特伯雷石、考文垂十字架和加冕地毯。

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新加坡美食是最有代表性的亚洲美食之一,在世界上越来越为人称道。新加坡的美食是非常丰富多元化的,在这里,可以让你的味蕾得到全方位的满足。

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作为身处热带的国家,新加坡盛产榴梿。榴梿肉极其细嫩柔腻,入口即化,在柔腻间,夹裹着一股馥郁的绵甜,粘性多汁、糯软味甜、滑似奶脂,有雪糕的口感。

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辣椒螃蟹

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螃蟹自是极品,但酱汁才是这道菜最闪耀的主角——甜中带咸,口感微辣,让人每一口都充满幸福感。拨开蟹壳时,酱汁会沾得你满手都是,此时,不吮指赏味绝非可能。

酱汁以番茄和辣椒泥烹煮而成,再以打散的蛋液制造出丝丝浓稠,实在是妙不可言;它会让你欲罢不能,不断以炸或蒸的馒头饱吸浓郁酱汁一口吃下,将酱汁蘸得一滴不剩。

辣椒螃蟹堪称新加坡最伟大的烹饪发明之一,在所有蟹类料理中独占鳌头。这道国民美食在绝大多数海鲜餐馆均可轻松找到,一般常见的是较为鲜甜多汁的大青蟹。

罗惹

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罗惹在马来口语中意为 “大杂烩”,而且实至名归。其食材反映出新加坡的多元文化,将风味浓烈的不同食物融合在一起成和谐的美味。

它是一种混合了蔬菜、水果和油条的本地沙拉,覆有浓稠的黑色酱料,缀以碎花生和芬芳的姜花末提味。

酱料是决定罗惹是否美味的关键,其酱汁由虾膏、糖、青柠和辣椒酱混合而成。它必须是一款将甜酸辣味巧妙结合的开胃酱料。

人们一般用木勺在大木碗中调制酱料。只有在调制好酱料之后,才添加所有食材混匀。这些食材包括白灼通心菜和豆芽、鲜脆黄瓜和沙葛、口味强烈刺激的水果如切片黄梨、青芒果或莲雾、炸油条和烤豆卜。

鸡饭

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当你看到一个小吃摊上整齐排挂了一只只熟鸡时,就应该知道那是国人最爱的美食之一“海南鸡饭”。

它在新加坡全国小贩中心随处可见,也是很多大餐馆乃至酒店咖啡厅的菜品。同菜不同价:一口大小的鸡块——或是团队用餐时的整只鸡——与喷香的米饭、呛口辣椒、鲜香姜酱搭配食用。

这道菜是根据早期来自中国南部海岸外海南岛的移民的食谱改良而成。海南当地人称这道菜为 “文昌鸡”。他们使用特别品种的鸡,骨瘦皮纤,佐以鸡油饭享用。深绿色的绿辣椒蘸酱为这道菜锦上添花。

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年轻爱玩,自由无限的打卡地是每个旅游目的地最令人期待的地方,体验当地的游乐项目,感受走在异国他乡的路上,最自由和快乐的时光。

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吉宝湾滨海俱乐部坐落在圣淘沙名胜世界和怡丰城的颈部,是国际豪华游艇的世界级停泊码头,拥有悠久的历史,也是狮城乐活文化景观中最受欢迎的滨水体验之一。

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新加坡夜间野生动物园

Night Safari

80 Mandai Lake Road, Singapore 729826

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夜幕降临之际,夜间动物园方才开门迎客,欢迎游客来到黑夜里奇妙的动物世界,观赏夜间出没的动物及它们神秘的栖息地。

在这个世界首个夜间动物园中,给双眼一点时间适应黑暗,然后眼前就会出现超过 100 个品种的近 900 只动物,其中 41% 是濒危动物,包括许多本地土生土长的动物,例如濒临灭绝的亚洲象、马来貘和马来虎。

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