【958印象古早】家穷被迫辍学当学徒 肉干厂老板忆苦学手艺辛酸路（二）

“那些亲戚朋友觉得我们很可怜，也没有变坏。当时我自己想，如果我做了坏事，肯定整家人抬不起头。”

高福民在7岁时丧父，母亲一个人要养六个孩子，经济十分困难。每到月中，母亲就会叫高福民向亲友借钱，等到母亲发了工资，才一家一家去还钱。年岁渐长的高福民越来越厌倦这样的日子，便在15岁时决定辍学出来工作赚钱一起养家。

当时他有两个选择，到酒楼餐馆或是点心茶楼。当时的酒楼餐馆到了下午有三个小时的休息时间，很多厨师都会在这段时间赌博，为了避开诱惑，他毅然选择到点心茶楼工作，15岁的他，展现了成熟的思想。

到了点心茶楼，他跟随一位来自香港的点心师傅学手艺，师傅对他十分严厉，他经历了怎样的学徒生涯？

这期的《958印象古早》西施肉干厂的老板高福民还谈到60年代送外卖的情况。