新加坡年夜饭预定盆菜，精选六家餐厅随你挑

年 夜 饭

转眼就快到除夕了，年夜饭是必备项目！那么说到年夜饭上的必吃菜品，盆菜肯定是榜上有名！不仅好吃，还直接把年夜饭的档次提高了！

盆菜本是香港广东一带的传统食物，将鲍鱼、海参、花胶、瑶柱……等丰富的食材满满摆放在食盆之中，用高汤焖煮，逢年过节时吃盆菜，代表十全十美、盆满钵满，有着喜庆团聚的意义。

但因其制作工艺繁琐，需求食材太多一时间难以备齐，所以很少有人自己做了。除了去外面吃，也可以叫外卖到家里。

吃到最后，留少许肉料，然后加点开水，就是火锅啦！还可以灼些青菜或煮个粉面。

挑选了几家有盆菜的餐厅，感觉每一家都很好吃，都不知道怎么选了！

1、Penang Culture 槟城文化

这个菜的亮点是里面有12种豪华食材，10头鲍鱼、炖海参、干扇贝、对虾等食材加入炖了几个小时的高汤，食材与高汤碰撞出扑鼻的香气，一定能勾起大家肚子里的馋虫，就算光闻不吃，也能把人馋倒，令人胃口大开！

价格：S$328（4-6人餐） 时间：1月9日至2月12日 网址： https://delivery.penangculture.com.sg. 请提前5天订购。

2、Zui Teochew Cuisine翠宇轩经典潮轩

想吃潮州味道的小伙伴，看这里！作为一个真正的潮州人庆祝节日，肯定少不了海鲜。这道菜配有鲍鱼、海参、干牡蛎、干扇贝、炖五花肉和猪肌腱等奢华的食材，配菜有山药、胡萝卜等。味道鲜美，是潮州人桌子上必不可少的一道菜哦！

价格：M：S$328，L：S$428 时间：1月13日至2月5日 地址：翠宇轩潮州菜和翠华林潮州菜上供应，需要提前1天预约。

3、四川豆花饭庄

四川豆花酒楼为我们带来经典盆菜，里面有鲍鱼、海参、对虾、干扇贝、干牡蛎、蜡肉、鸭、猪肉、卷心菜、蘑菇、山药等食材，加入浓郁的鲍鱼高汤，这道菜堪称人间美味!餐厅还提供全岛配送外卖服务，让大家把美味带回家。外卖和堂食都可以享受高达20%的折扣（泛太平洋发现公司的会员可以享受25%的折扣）！

价格：3-4人餐S$288、6-8人餐S$488 预约方式： 电话 ：31386711 邮箱：[email protected] 至少提前3天进行预订。

4、RE&SEnterprises

专攻日式食材的集团，旗下拥有多家日料餐厅。这道招牌盆菜采用一系列优质食材，包括整只鲍鱼、北海道生鱼片级扇贝、雪蟹腿肉、大虾、自制日本叉烧、自制鸡肉卷配卷心菜和菠菜、鱼糕和香菇。高汤是采用新鲜食材熬了几个小时制成的，有一股清淡舒适的味道，顶部还铺了一层金箔，感觉非常精致呢。

价格：S$218 预定时间：即日起至2月2日结束，需要提前3天下单。 取货时间：2023年1月5日-5日至2023年2月5日。 预订网址： https://festive.ichibanboshi.com.sg

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