華人頭條,新加坡訊:。2023年5月13日,由中國文化和旅遊部及中國駐新加坡大使館主辦;中國對外文化交流協會、新加坡中國文化中心以及江蘇省文化和旅遊廳承辦;中國駐新加坡旅遊辦事處、中國銀行新加坡分行、中國工商銀行新加坡分行、江蘇旅遊(新馬)推廣中心以及新加坡江蘇會共同協辦的「茶和天下雅集 (蘇韻)」大型推介會,於新加坡中國文化中心隆重舉行。中國駐新加坡文化參贊秦文、新加坡中國文化中心主任肖江華、江蘇省文化和旅遊廳副廳長姚文中,以及旅遊、文化、經貿、茶業代表、媒體及市民大眾等逾三百人參加,熱爆整個中國文化中心!
江蘇省文化和旅遊廳姚文中副廳長致辭。 江蘇省文化和旅遊廳姚文中副廳長在致辭時表示,去年底,「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,其中包含的44個國家級項目里,有3個來自江蘇,分別是蘇州洞庭碧螺春、南京雨花茶和揚州富春茶點製作技藝,後者也是唯一獲此殊榮的茶點類技藝。「今天,我們從線上走到線下、從幕後來到台前,前來新加坡舉辦『茶和天下•蘇韻雅集』活動,目的是以這3項製作技藝為載體,通過茶文化講座、茶藝表演和茶具茶點展示等可視、可觸、可感的方式,讓大家面對面體驗江蘇的傳統茶文化、經典的蘇式生活,深度了解江蘇特色文旅資源,沉浸式感受東方美學的魅力所在。」他相信,此次活動將進一步推動江蘇與新加坡在文旅的深度合作。
新加坡中國文化中心主任肖江華致辭。 新加坡中國文化中心主任肖江華在致辭中首先對於姚文中副廳長率代表團專程從江蘇來到新加坡,為大家帶來茶文化盛宴表示感謝。他說,作為茶的故鄉,中國茶品發展至今已有繁多種類且製作考究,不同地域和民族,形成了豐富多樣的飲茶習慣和風俗,無論「柴米油鹽醬醋茶」 還是「琴棋書畫詩酒茶」,都道出了茶文化在中華文化中的重要位置。
他也說,茶也是連接中國與世界的紐帶,並推動了人類文明的交流,以至於聯合國將每年的5月21日定為「國際茶日」,這也是以中國為主的產茶國家首次成功推動設立的農業領域國際性節日。他提到,為了讓更多人體驗茶文化,中國文化和旅遊部今年5月在全球開展「茶和天下雅集」活動,而新加坡中國文化中心將用約10 天的時間舉辦形式多樣的「茶和天下雅集」系列活動;今日的推介會則是該系列的開場活動。
蘇眉老師在《跟著茶香游江蘇》茶文化主題講座中,以繪畫生動展現茶文化。 由蘇州青年作家、相城文體旅副局長、作協主席蘇眉老師帶來的《跟著茶香游江蘇》茶文化主題講座中,她引經據典,從《茶經》、《浮生六記》、《紅樓夢》等詩詞和文學作品中與茶有關故事,到繪畫、歷史人物,用不同的文化形式為切入角度,帶領與會者領略茶的藝術。除了介紹茶,她還與大家分享了諸多與茶有關的景點和美食。在蘇老師徐徐道來的介紹中,大家認識到茶不僅僅是一種飲料,更滲透到生活中的不同層面。講座結束後,民眾在問答環節中表現得十分踴躍,紛紛舉手甚至直接喊出答案,希望獲得精美禮品。
幸運觀眾受邀上台品茗。 活動結束後現場觀眾品嘗蘇式點心。 「百聞不如一品」,了解完與茶有關的知識後,10位幸運現場觀眾獲選上台,品嘗由來自江蘇無錫的田旭驕老師所帶來的茶藝表演及品鑑。活動結束後,民眾湧進會場外品嘗蘇式點心、富春茶點和蘇茶並與茶藝及點心兩位老師交流。相信經過此次推介會,大家都對江蘇的茶文化有了深刻的認識,滿載而歸。
李禮編輯整理
現場花絮: 現場座無虛席。 新加坡漢文化協會會員穿漢服打卡。 民眾在會場外排隊簽到。 活動開始前,與會者可先透過展示品對江蘇茶文化有初步了解。 透過品茗和展示,與會者在活動開始前對江蘇茶文化有初步了解。 葉千金師傅展示富春茶點製作。 富春茶點 田旭驕老師所帶來了茶藝表演及品鑑。 活動結束後,大家在會場外享用蘇式點心、富春茶點和品茶,深刻感受江蘇茶文化。 掃描二維碼獲取更多活動照片