The Soup Spoon分店出现虫害 被令暂停营业两周

本地西式汤品连锁店The Soup Spoon位于淡滨尼广场的分店，因未能确保店面免受害虫侵扰，新加坡食品局下令暂停营业两个星期。

食品局今天（21日）发文告表示，The Soup Spoon位于淡滨尼的分店，即日起被令暂停营业至7月4日。

文告也提及，The Soup Spoon在违例记分制度（Demerit Points System）下，在12个月内累计扣分达到12分，罚款800元。

这家餐馆是因为在违例记分制度下，未能确保店面免受害虫侵扰和没有让一名员工完成登记，分别被扣六分，总共扣12分。

食品局在文告中表示，根据记录，在 12 个月内累计扣分达到 12 分或以上的执照持有者，可能会被吊销执照两个星期或四个星期，或直接吊销执照。

食品局也说，所有在该餐馆负责处理食物的员工，都必须重修基本食品卫生课程并必须及格，才能恢复处理食物的工作。

“新加坡食品局严重看待这类违例事件，并提醒餐饮业者要时刻保持良好的食品与个人卫生，以及聘用注册的合格员工。”

食品局将毫不犹豫对违例环境公共卫生法（Environmental Public Health Act）的餐饮业者采取行动。