亚洲最好吃的50家餐厅榜单出炉，新加坡这9家餐厅上榜！
2023-12-31 于晏 8892没有人会拒绝好吃的~
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2023年亚洲50最佳餐厅 （Asia's 50 Best Restaurants） 榜单出炉，这是2019年疫情以来首次以实体举办的颁奖典礼。新加坡餐厅表现出色， 共有九家餐馆入榜 ，是近年最佳成绩。新加坡餐馆斩获不少，有的成绩大跃进，也有双料奖得主。
跟着万事通一起来看看，都有哪几家公司上榜了吧！
Odette
排名第六，获“新加坡最佳餐厅”，同时，餐馆甜点厨师林宛铮获得亚 洲最佳甜点厨师。
是一家两星米其林餐厅，提供高级法式料理。
地址：1 St Andrew's Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957
Labyrinth
排名第11，获“最佳进步奖”（Highest Climber Award）
新加坡唯一一家现代分子料理厨艺，与东南亚当地风味的的结合。餐厅的主旨是Homage to Singapore。
菜系基本上都是新加坡本地美食的创新。
地址：02-23 Esplanade Mall, 8 Raffles Road
电话：+65 6223 4098
Meta
排名第17
主厨来自韩国釜山曾在澳洲雪梨向日本大厨学习，从韩国传统菜系中获得灵感，搭配日本料理的精致技艺和西式烹调技巧。
地址：9 Mohamed Sultan Rd, Meta Restaurant, 新加坡 238959
电话： +65 6513 0898
Zén
排名第21，荣获Gin Mare Art of Hospitality礼宾奖。
这是一家融合了北欧、法国、日本三个国家的精致料理店。
餐厅位于一栋三层洋房里一楼是开放式厨房，客人在这里就餐后，厨师将会带客人参观厨房，在这个环节里厨师会详细地为客人介绍当天用餐时会用到的食材。二楼就是main dining room，最后三楼就是用来享受甜品喝茶的地方。
地址：41 Bukit Pasoh Rd, 089855
电话：+65 6534 8880
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