NUS食堂攻略 工院 Techno Edge

菜饭， 来源：施占森同学

小助手特约同学试吃了菜饭，三肉两菜居然只要4.6新！可以说是非常实惠了。大家在CLB自习的时候可以去尝试一下呀~

Vegetarian

vegetarian 顾名思义就是素食窗口啦。这里所有的食物都是素食的，没有肉类，不过还是有煎得很好吃的荷包蛋的！

菜的品种非常多，除了炒菜还有炸薯条，炸萝卜丝饼，炸春卷，凉拌木耳等等。

小助手点了杂粮饭和三个菜，一共4.1新。性价比还是不错的。

杂粮饭的味道很不错，不会很柴或者很干。蘑菇是酸甜口的，如果不习惯的话可以避开。蔬菜很新鲜，木耳非常不错，嘎吱嘎吱的，脆生生的，白芝麻好像不要钱一样撒在上面，拌了小米辣，酸辣爽口，十分开胃。

最后浇的香菇汁是点睛之笔，小助手生生在素食里吃出了肉的香味。实在是没想到素食也可以这么好吃！大家有机会可以试一试~

Asian Delights

这家Asian Delights主要是卖各种亚洲菜的，当然就不能少了咖喱。其实最主要还是蝶豆花饭，味道比较浓郁，分量和配菜种类都很丰富。饭的颜色是蓝色的，各种颜色搭配非常丰富，不过也有一点点奇怪。小助手的中国胃不太能接受。

小助手还试吃了这里的咖喱饭套餐，总体来说咖喱味道不错，但是除了鸡肉之外就是土豆。虽然鸡肉很有嚼劲，土豆软烂，但是没有蔬菜的一餐总让人觉得少了什么。

不过热爱碳水的朋友也可以尝试一下！

Hong Kong Cafe

有空调的清真餐厅有三家档口，都是在一个地方点单的。除了前面提到的Hungry Burger 和 Asian Delights，还是Hong Kong Cafe更加符合中国人的口味~

这一家的鸡肉咖喱焗饭非常赞。只要6新就可以拥有芝士和咖喱的双份快乐。

芝士并没有很腻，可能是因为量并不多，但是芝士量还是能够拉丝的。表面撒了一层干脆的粉末，甜丝丝的，丰富了芝士的口感。

咖喱不是很辣，口味是偏鲜甜的，一口下去口中充满了浓郁的牛奶味。鸡肉非常滑嫩多汁，土豆吸饱了咖喱的汤汁，软软糯糯，入口即化。

和国内的咖喱饭相区别的是，这里的芝士焗饭的饭不是软糯香甜的白米饭，反而是杂粮饭，口感和国内有很大的不同。

小助手还特邀朋友试吃了虾仁蛋炒饭。上面的葱花很得人心，非常好吃。蛋炒饭虽然看上去很清淡，但是咸度还是比较合适的。不过虾仁应该是冷冻虾仁直接解冻的，口感比较软。

LiHO TEA

作为工院食堂的隐藏菜单，这里还有一家新加坡本土奶茶品牌LiHO TEA，哩喝。作为国民奶茶品牌，价格也非常合理。

不过这家奶茶店不是在大部分档口聚集的一楼，而是在二楼的一个平台上。小助手好好探索了一番才找到了这家。

门外有很大的桌子可以自习，约上三五好友，点一杯奶茶，饿了可以点一份鸡蛋仔或者华夫饼。真是乐悠悠~

这家的奶茶味道都很不错，还会不时上新。小助手品尝了宝藏鸭屎茶（just duck shit），只需要2.9新。半糖的口感微苦，有乌龙茶的清香，也有淡淡的甜味，不会喧宾夺主，如果细细品味，能感受到茶香在舌尖萦绕。不过小助手对于茶多酚比较敏感，所以晚上喝了之后变得很兴奋，不过也侧面表现这家是用茶叶冲出来的，茶味很浓~

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