下月起，新加坡或批准吃这16种虫子！蟋蟀炒老鼠粉、扬州蚕蛹炒饭、咸蛋黄粉虫

不仅如此，洗干净还不能洗断，洗完了还不能随便一堆，一一夹出来放专用机器里烤干。

最后再装盒储藏，一根根油光发亮！

看看这光泽度，说虫是玉石做的可能都有人信，可见干净程度。

以上未标注图源：CNA

据准确消息，本次荣登新加坡“食品安全”的首批昆虫共16种。

那么最快下个月，在饭桌上能吃到的虫都是哪些？

在新加坡吃全世界最贵的虫？

在新加坡批准上桌的虫，从口感来看，吃起来脆的居多。从质量来看，能“过关”的主要都是高蛋白虫类。

具体品种如下：

1）House cricket - 家蟋蟀，也是欧洲食品安全局批准可食用的第三种昆虫。（前文中寿司上面点缀的疑似就是这种家蟋蟀）

2）Banded cricket - 短翅灶蟋

3）Common cricket - 普通蟋蟀/油葫芦

4）Field cricket - 黄斑黑蟋蟀

5）African migratory locust - 非洲飞蝗

6）American desert locust - 美洲沙漠蝗

7）Grasshopper - 蚱蜢

8）Superworm - 巨型粉虫/大麦虫（上面的蛋黄焗虫用的目测就是这种）

9）Mealworm - 黄粉虫，这也是欧盟过审能食用的昆虫之一。

10）Lesser mealworm - 小粉虫，也是欧盟批准的为数不多的昆虫种类。

11）Greater wax mealworm - 大蜡粉虫

12）Lesser wax mealworm - 小蜡粉虫

13）Silk moth/ silkworm - 蚕蛹，蚕。日本和韩国已批准食用，美国食品药品监督管理局也将它列为“普遍安全”。

14）Whitegrub - 白蛴螬

15）Giant Rhino beetle grub - 巨型犀牛甲虫幼虫

16）Western honey bee - 西方蜜蜂

上述昆虫中，蟋蟀、蝗虫、蜜蜂等吃的是成虫，如粉虫类及蚕类吃的则是幼虫跟蛹。

事实上，新加坡食品安全局收到的申请食用昆虫种类远不止上述16种。

比如，有人提出吃黑水虻（Black Soldier Fly）幼虫，食品安全局就没批准，因为还没有安全食用记录。