新加坡“最日本”的茶馆！抹茶甜品超惊艳，还有字画、茶具可参观

*本文经授权转载自新加坡热生活

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一说起日本

精致又细腻的感觉

就瞬间扑面而来

图源：搜狐

日系文化

已进进入新加坡有一段时间了

像是日式餐点

在新加坡的食阁和小贩中心

都以随处可见

图源：OpenPrice Singapore

最近

小热打卡了一家

新加坡的日式茶馆

清新的感觉

让小热眼前一亮

惊艳不已

仿佛置身于江户时代

图源：Eatbook

一进门

简约的装潢和摆饰

让人心潮平静

仿佛整个世界都慢下来了一样

只能听见自己的呼吸声

你可以看到很多种专用茶具

还有插画字画以及陶瓷

活脱脱的就是将

日本文化中的“茶道”

一整个全部搬来了新加坡

不论是午后还是休息日

来这沉淀放松心情

远离世俗的纷扰

都是不错的选择

既然是茶馆

那日本最出名的抹茶系列

就是这里的招牌

和传统日式茶馆不同

这里的抹茶

做成了甜品的样式

也算是迎接了时代的变化

颜色超级治愈的抹茶麻糬冰淇淋

满满的都是和风味

独家制法下

即使经过冷冻

也能保持超级柔软的口感

抹茶本身使用的

是高级的一番茶

茶香浓厚

原味麻糬保持了软糯Q弹

一口下去

居然能感受到三种不同的味道

口感层次分明

好评！

抹茶牛奶颜值爆表！

绿色的抹茶漂浮在底部的牛奶上

让人看了就想一口喝下

完全不带停的~

用天然石磨碾磨成超微粉状的抹茶

保留了原汁原味的清香

却也带有些许的苦涩

独有的茶香混合牛奶后

尝起来口感清香滑顺

入口温醇还带有回甘

茶香在舌尖上停留

足以让人忘却眼前的压力和烦恼

静静享受当下的宁静

‍光喝茶当然不用

这里招牌的

夏威夷果蛋糕才是完美搭配

蛋糕内的奶油绵密

酥脆的夏威夷果

浓郁的坚果香味下味道略带些甜

有种蜂蜜的香味

和整体口感相得益彰

对了

夏威夷果和其他坚果不同

拥有超高的植物脂肪酸

所以减肥的小伙伴们

也不用担心吃下去会带来不健康的油脂哦~

爱吃甜食的小伙伴

千万不要错过这里的秘密菜单

Caramelised Shiratama Kinako

也就是焦糖白玉

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