根据食品局发出的文告,连续两年维持良好食品安全纪录,并且没有严重违规问题的食肆,将获得铜奖认证和三年有效期的执照。
有至少五年良好纪录的食肆,可获银奖认证和五年执照;维持至少10年的,则可获金奖认证和10年执照。
图源:早报
根据新加坡法律,不遵守食品安全条例后果很严重。违者甚至可能要坐牢!
触犯环境公共卫生(食物卫生)条例,违反食物销售法第15节条文,初犯者可被罚款最高5000新币;重犯时罚款最高一万新币,或监禁三个月,或两者兼施。违反食品卫生法者则会面对最高罚款2000新币。
但令人感到忧心的是,这些年,新加坡学校里这类事件依旧时有发生......