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新加坡过关后10分钟到！新山最古老的动物园重开！门票仅9新

2024-09-19 于晏 6152

图源：JB City Guide

地址：13, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor

营业时间：早上7点半-下午5点（星期一休息）

Ah Hua Kway Teow 亚华粿条

距离下面那间鸭皇没多远，这家店是新山的老字号，以炭火烹制的潮州粿条汤而闻名。

粿条汤的汤底是用以炭火慢熬，所以味道极为突出，食材也都料理地恰到好处。唯一但是缺点可能是，店内通风系统一般般......

地址：30, Jalan Segget, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru

营业时间：早上8点半至下午2点（周五、周六休息）

鸭皇药材烧腊大王 Restaurant Ya Wang

这家店在新山本地人口中相当有口碑哦~虽然这里的用餐环境颇简朴，但很有老街的烟火气。

餐馆拥有30年历史的，最令人牵挂的莫过于他们家由传统炭烤的药材烧鸭！可选择3种口味，包括口味较重的当归鸭、清甜滋味的泡参鸭以及甘香十足的十全鸭。嫩滑Q弹的当归鸭肉，被网民直称“新山最好吃的当归鸭”！

地址：44, Jalan Segget, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor

营业时间：早上8点-下午6点（星期三除外）

Sunday Morning Coffee Shop

这是一家日式咖啡馆，主打的是东京风味的咖啡，所以，手冲才是最佳的！

这里的柠檬蛋糕口感绵延湿润，搭配上研磨咖啡简直是绝配！

在爬上一段不甚陡峭的台阶后，还能看到一个禅宗空间，让你可以好好放松放松~

图源：Eatbook

地址：124, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor

营业时间：早上9点-下午5点（星期三除外）

Principle Café by T.A.M

夜幕降临，驶过新山市区道路一定曾被安静矗立角落的Principle Café by T.A.M吸引目光。没有过于奢华的门口装饰，仅靠俐落木色线条与大片落地玻璃窗在纷扰的市区中衬出寂静慵懒的氛围。采用侘寂风装饰的室内空间磨去了硬气的棱角，天然木色及淡灰色的空间非常舒心。夕阳落幕后，餐厅位子悄悄转换，以餐桌垫及蜡烛点燃晚间氛围。

曾在多国高级餐厅拥有掌厨经验的主厨，多达10余种新菜色中，每一样都独具特色。总是寻觅晚餐好去处的你，不妨把 Principle Cafe 加入名单中，必定让你惊喜万分。