泰國冬蔭功申遺成功

2024-12-04

聯合國教科文組織(UNESCO)今日(3日)宣布,將泰國的冬蔭功(Tom Yum Kung,即泰式酸辣蝦湯)列入泰國非物質文化遺產。

據《曼谷郵報》報道,泰國文化部長素萬達(Sudawan Wangsuphakijkosol)表示,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會(IGC-ICH)於今日新加坡時間凌晨3點10分決定,將冬蔭功列入人類非物質文化遺產。

此前,泰國已有四項文化遺產被列入人類非物質文化遺產,分別是孔劇(Khon)、諾拉舞(Nora dance)、泰式按摩(Thai massage)以及潑水節(Songkran Festival)。

素萬達說:「冬蔭功反映了泰國人民的生活方式。這是中部平原沿河農業社區的特色菜肴,其食材源於當地資源,居民將這些食材製成健康美味的食品。」

她還補充道,冬蔭功不僅在國際上廣受歡迎,更是泰國重要的軟實力之一。

據早前報道,我國和汶萊、印度尼西亞、馬來西亞和泰國,於去年3月底聯合向聯合國教科文組織提呈為卡峇雅申遺,結果尚未公布。


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