近期咖啡圈的红人——新加坡本土品牌 Cheerful Goat 开新店了。这是一家冠军坐镇带有实验室气质的特调咖啡馆。
咖啡店地址:155 Waterloo St, #01-07 Stamford Arts Centre, 187962
据说在这里,每一杯咖啡都藏着不一样的故事与风味。
百闻不如一见,新加坡眼探店,看看这些特调咖啡的 “含金量” 究竟有多高!
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咖啡爱好者不要错过和圈里人品咖啡,喝特调
免费参加,仅限15位
详细报名方式看到文末或扫描海报中微信咨询(ID:woaibabijiang)
世界冠军坐镇实验室级别的咖啡体验
许多咖啡爱好者评价,Cheerful Goat 不仅是一家咖啡店,更像是一座风味实验室。
这里拥有实验室级的风味萃取设备,只为提取食材最天然的风味,并由世界手冲冠军Matt Winton 和中国咖啡师职业技能竞赛总决赛冠军李金龙 亲自指导,每一杯咖啡都凝聚了顶尖技术与匠心调配。
限定!!6 款特调咖啡调酒师级别的创意调配
这次来到 Cheerful Goat ,菜单上6款季节限定的风味特调直接让人犯了选择困难症——清新果香、淡雅茶色,醇厚酒韵、浓郁焦糖……怎么选呢?
小孩才做选择,成年人决定逐一品尝!
浮生四味 Quatrime
浆果的风味融合茶香,仿佛漫步山间小径
这款特调含酒精哦! (Contains 1.1% ABV)
亮点:瑰夏手冲底,搭配乌龙茶、梅子酒和树莓浆,几种简单的原料碰撞出“山楂”的风味,最后用喷枪制作出泡泡,一破即散,浆果香气四溢!
口感体验: 入口是梅果的清雅果酸,中段乌龙茶的余韵缓缓浮现,与梅子酒的微醺果香交织,尾韵微涩又回甘,仿佛四味人生在味蕾间流转。
推荐理由: 视觉+嗅觉+味觉三重享受,创意感爆棚!
陈先生 Mr.Tan
九制陈皮,香气浓郁,微微的咸味,沉稳深邃
亮点:九制陈皮 Dirty,特别在于自制的陈皮糖浆中有一丝的咸味,与奶香融合得恰到好处。
口感体验: 这款请大口喝!入口是熟悉的 Dirty 醇厚质感,但随即被陈皮的甘甜与微咸感包裹,最后以丝滑奶香收尾。
推荐理由:咸甜交织,层次丰富,陈皮与咖啡的搭配意外和谐,是一款值得细品的创新特调。
糖果乐园 Sweet Nostalgia
莓果与咖啡碰撞,甜蜜中带点俏皮
亮点:浓缩咖啡+红茶+迷迭香+柠檬,奇妙地调出了酸酸甜甜的风味。
口感体验: 初入口是柠檬的清爽酸感,紧接着红茶与咖啡的醇厚交叠,迷迭香的草本香气在尾段浮现,为整体增添一抹独特层次。
推荐理由:酸甜交融,吃一口小熊糖果再喝一口,风味又变了~一杯饮料带来多种风味,真是奇妙。
包克图 Baoketu
这是一款酸奶!
亮点:采用内蒙古酸奶制作方法,改良而成,口感绵密醇厚;吃的时候可以按自己喜好适当加入浓缩咖啡液,别有一番风味
口感体验:奶香浓厚,中和了咖啡的苦味,让人想一口接着一口嗦。
推荐理由:酸奶底,小朋友也爱吃~加上咖啡就变成了大人的零嘴。
液体奶糖 Lait De Soie
温暖治愈系,奶香,回甘悠长
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