刚刚！新加坡史上头一遭！这样东西变天了

-新加坡出售管控杂菜饭，天价菜饭或即将成为过去

- 在该计划下，这家连锁食阁咖啡店的所有杂菜饭摊位菜品将被挂上标签分类，以提高透明度，让食客吃的明白

- 新加坡有不少杂菜饭摊位提供便宜的选项，椰子列出了其中10家

在新加坡，你是不是经历过被“杂菜饭刺客”只配的恐惧？

好消息来了！新加坡政府现在要对它下手了！

就在前天，新加坡消费者协会和本地知名食阁连锁品牌口福合作，计划在今年底在口福旗下所有77家食阁和咖啡店推出价格标签计划，明确标示杂菜饭菜品价格，以提升价格透明度。

图源：早报

或许，这是一项试点计划，未来会推广到全新加坡。到那时，我们再也不用担心被杂菜饭的价格震惊到了！

天价菜饭即将成为过去时？

目前，这项计划已经开始在新加坡登加新镇的一处食阁里开始试运行了。

根据计划，杂菜饭的价格标签分为四色，海鲜类为蓝色、肉类为橙色、蔬菜为绿色，而精选菜肴则是白色。

不同种类食材都明码标价。以登加食阁的杂菜饭摊位为例，海鲜、肉类和蔬菜的价格分别为2.5新、1.5新和1新；精选菜肴则视个别菜品而定，一般会在3新以上。

图源：早报

也就是说，今后我们只要看一看标签颜色，再对照摊位张贴的颜色说明，就能知道菜品的价格。不会再出现“点了一条鱼结果发现被收了好几新币但又不得不付钱”的情况了。

图源：CNA

这项计划将在未来一年多时间内，逐渐推广到口福集团旗下在全岛所有77家食阁和咖啡店内，约有70家杂菜饭摊位将效仿。

但是，不同咖啡店/食阁内的杂菜饭摊主将自行对菜品进行定价，已试行的价格并不会作为参考价全岛推广。

图源：CNA

当然，仅仅是在杂菜饭摊位推广也不够。印度罗惹（Indian Rojak）和巴东咖喱饭（Nasi Padang）摊位今后也有可能加入这个行列。

此外，消协也希望与口福的试点计划能鼓励本地所有杂菜饭摊位效仿，标明每一道菜品的价格。

目前，已经有其他咖啡店业者正在观察消费者的态度，再考虑是否鼓励旗下咖啡店的杂菜饭摊位效仿这个做法。

《联合早报》采访的一位业者就表示，“如果消费者反应好，杂菜饭业者自然会愿意配合。如果做法麻烦、不可行及难以持续，我们再怎么大力鼓励，业者的反应也不会好。”

图源：Yahoo

为啥要推出这个标签？

政府下属机构消协选择在这时候公布这个杂菜饭标签计划，最有可能的原因是：新加坡杂菜饭价格最近真的太贵了，很多人都或多或少有买到过“天价菜饭”的经历。

1）“3肉1菜，被收了21新”

去年6月，有网友表示自己在乌节路一个商场食阁里点了一份3肉1菜的杂菜饭，结果被收了21新币！

事主是名游客，她说当时她只点了6新元的套餐，包含了1盘白饭，酸甜鸡和青菜。

她觉得不够吃，于是又叫了1份三层肉和2份酸甜猪扒，结果分别被收了5新币和10新币！

可当她要求店家打印收据时，店家却说收银系统坏了......迫于无奈女主只好“认栽”交了钱吃了“在新加坡吃过的最贵的饭”。

21新币的东西一共就这么点，图源：FB@Yuu Chan

2）“7.9新币杂菜饭，里面没有肉”

还有一位网友，之前在淡滨尼美食广场花了7.9新币买了杂菜饭，明明点了2个肉菜，但端上来却发现什么都没有......

网友表示，当时杂菜饭摊位的工作人员告诉他，蘑菇和豆皮都算是肉菜（？），还说这是他们的标准......

虽然最后店家向这名网友道歉了，但网友认为杂菜饭摊位应该在每道菜上贴一个小标牌来标明价格，以避免食客误解。

图源：Stomp

3）“3.5新币的五花肉和3新币的排骨，让人震惊”

还有网友说，自己在一家杂菜饭摊位里点了一盒花了她9.3新币的饭，结果很薄的几片五花肉要3.5新，略显寒酸的排骨也被收了3新币......

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