收藏應急!新加坡12款最好吃的泡麵點評來了

3天前

-新加坡 12 款頂級韓式速食泡麵評分,按最佳辣味、黑豆味、海鮮味分類評選。

-評選設定彈性、湯底風味、辣度、性價比等評判標準,對每款泡麵公平打分,為消費者提供清晰參考,助力選出契合個人口味的韓式速食泡麵。

新加坡最受歡迎的韓式泡麵

成長於一個對泡麵情有獨鐘的家庭,泡麵成為了生活中不可或缺的一部分。

只需拆袋後用開水一泡,放入醬汁包等候幾分鐘就可以享用!這種方便的餐飲方式,很適合當下快節奏的人群。

最重要的是,韓式泡麵還有超多種,每款都很好吃,連續吃一個月也不會膩。以下是小編比較喜歡的口味。

1.Paldo’s Teumsae Ramyeon

Paldo 的 Teumsae Ramyeon 湯味佳、辣味足,麵條有彈性但略含麵粉味,全熟口感更佳。

評分方面,麵條質地、香料含量 3.5/5,湯和價值 4/5,總計75/100。

2.Nongshim’s An Sung Tang Myun

Nongshim 的 An Sung Tang Myun 因獨特鮮味受喜愛,海帶味突出,麵條吸湯有嚼勁,但咸辣平衡欠佳。

評分方面各項均 4/5,總計80/100。

3.Nongshim’s Shin Ramyeon

Nongshim 的 Shin Ramyeon 意外斬獲最佳辣味拉麵稱號,其粗麵條彈牙不麵粉,香菇澆頭為湯底增添深度,辣度滿分且鹹淡適宜。

總分90/100。

4.Ottogi's Jin Ramyeon

作為韓國食品巨頭,Ottogi 的 Jin Jjajang 在黑豆風味類別中排第四。

其麵條過濃帶麵粉味,與醬汁衝突,但醬汁甜咸平衡、帶煙燻味添風味層次。單包價格低於 2 新元。

綜合評分70/100。

5. Ottogi’s Jin Jjajang

Samyang 的 Chacharoni 在韓國較受歡迎,裡面的黑豆醬粘稠、澆頭豐富(含大量土豆乾和肉)是亮點。

但醬汁過甜帶澀味,細麵條口感欠佳。

綜合評分72.5/100,適合作備選但非首選。

6.Samyang’s Chacharoni

Samyang 的 Chacharoni 在韓國頗具人氣,裡面的黑豆醬呈粘稠狀接近傳統炸醬麵口感,且澆頭豐富(含大量土豆乾與肉)。

但醬汁過甜帶澀味,細麵條口感欠佳,整體呈現 「顏值高於味道」 的特點。

綜合評分72.5/100,適合作為速溶黑豆拉麵的備選而非首選。

7. Nongshim’s Chapagetti

Nongshim 的 Chapagetti 是作者吃黑豆面的首選,價格實惠且易購。

裡面的黑豆醬呈粉末狀,甜度低、量充足,搭配橄欖油讓麵條質地絲滑,不過麵條易變硬需儘快食用。

綜合評分80/100 ,在各項表現上較為出色。

8.Paldo’s Jjajangmen

Paldo 的 Jjajangmen 是黑豆風味中最貴的,四包 12.80 新元,醬汁接近韓國餐館水準,甜濃可口,搭配豬肉、豌豆等豐富澆頭,麵條粗細適中。

雖性價比僅 2.5/5,但味道和質地出色,適合偶爾想揮霍時購買,

綜合評分 82.5/100。

9.Nongshim’s Squid Champong

Nongshim's Squid Champong屬海鮮類,湯不夠濃郁,麵條太細影響口感。不過湯無刺鼻味。

各項評分後,總體得分為70/100。

10. Nongshim’s Seafood

An Sung Tang Myun

Nongshim's An Sung Tang Myun和Seafood An Sung Tang Myun是兄弟產品。

後者麵條與湯不搭且澆頭少,但湯更濃郁,價格不錯。

總體72.5/100。

11. Nongshim’s Neoguri

Nongshim的Neoguri拉麵,名字可愛。麵條有彈性且耐嚼,雖有麵粉回味但湯可彌補。湯海藻味濃,香料略欠。

總體77.5/100。

12.Ottogi’s Jin Jjambbong

Ottogi的Jin Jjambbong雖貴但高檔。麵條粗且有嚼勁,湯色深不辣且有獨特焦味,還有蟹肉澆頭。

價值略低但總體90/100奪魁。


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