望民众重新发掘巴刹的魅力 年轻人带团参访

巴刹是购买新鲜食品的好去处，也是人们聚集社交的场所。在超市和网购的普及下，巴刹或许不再像以往那样热闹。但近来有不少年轻人决定进驻巴刹摆摊做生意，甚至还带团逛巴刹，希望民众能重新发掘这个地方的魅力。

陆勇义和伙伴去年6月成立名为Pasarfish SG的导览活动团， 专门带参访者逛竹脚湿巴刹， 认识本地餐桌上常见的鱼类。 至今绝大多数的参与者都是对巴刹文化感兴趣的新加坡人。

陆勇义表示：“湿巴刹在我们新加坡算是有很长的历史，就是很有意义的。因为是三大民族来到一起逗留交流一起学习。很多这些方面的东西都会失传。所以我们是觉得带团来到湿巴刹，可能就帮大家多了解一下这些巴刹。”

这天的参与者都是第一次参加巴刹导览活动。很久没去巴刹的他们决定旧地重游。

参与活动的洪伟强分享：“小时候有跟外公外婆一起去湿巴刹买东西，但是已经是很多年前了。所以现在想回味一下。还有再来看一下有什么进展有什么不同。”

随着越来越多人报名参加导览活动，陆勇义计划培训更多导游，并希望最终能走出竹脚，带团前往其他的巴刹，让国人重新认识这个既熟悉又陌生的地方。

23岁的郑汉祥和29岁的哥哥郑汉荣，去年起在牛车水湿巴刹开档专卖日本和牛。每天清晨六点多，兄弟两就一起到摊位开档。

郑汉祥说：“我们是专门卖日本和牛，所以我们的东西会比较贵，一开始我会觉得是个很大的冒险。我跟我爸爸妈妈讲的时候他们很支持我。因为他们讲你还年轻可以承受这个冒险。”

其他摊贩对于有年轻人加入湿巴刹的行列，也感到高兴。

水果摊摊主邝仲好表示：“已经两年没有人做生意，所以每个经过都会指指点点，哎呀没有人的什么什么，但是如果有年轻人来，就会吸引更多的年轻人来牛车水。后来他们来了就这边会比较有生气。”

有经验的摊贩传授著巴刹做生意的智慧让这对年轻摊主感受到巴刹文化的独特魅力。