馬國城市農場興起 有助提高國內食品產量

2022-06-09

全球供應鏈問題迫在眉睫,馬來西亞有六成食品依靠進口,同樣無法倖免。當地食品短缺導致價格高漲,然而城市農場的興起,有助提高國內產量。

21歲的李俊賢在疫情期間培養了園藝嗜好,還和生意夥伴一起創辦了魚菜共生農場。這個300平方米的農場位於吉隆坡一個住宅區,每個月可為巴生谷的2000多名顧客供應多達500公斤的新鮮有機蔬菜。

E-farms城市農場聯合創辦人李俊賢說:「我希望這個世界是可持續的,讓農業活動不污染環境。城市農場的主要益處是蔬菜品質肯定更好、更新鮮,因為供應鏈縮短很多。我們是在城市裡耕種,就在城市裡賣。」

馬來西亞全國目前估計有超過1萬1000個城市農場社區,下來預料將開設更多新農場。業者相信在城市裡生產糧食是可持續的方案。

CityFarm城市農場聯合創辦人郭廷成說:「就算是在非常擁擠的城市,有些人會把農場設在室內,我們在建築里垂直生產食品,有些人會在地下種植。這能解決城市用地的問題。」

包括雪蘭莪州在內的一些州屬也提供獎勵金,鼓勵居民在城市裡耕種,希望增加國內糧食供應,確保食品的長期價格穩定。


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