這個炸雞塊是使用生物反應器來繁殖培育細胞生產而成。生物反應器具備所需的營養和溫度，讓細胞繁殖增加，成為可食用的肉。這個過程需要四到六個星期。
美國食品科技公司Good Meat在本地設立的占地4萬平方英尺，兩層樓高的研發和生產設施，將設在勿洛食品城。公司說設施明年投入運作後，除了生產培植肉，也能運用尖端技術研發可持續食品。
公司希望在本地設廠，能為民眾提供更多價格較低的培植肉選項，同時滿足我國對雞肉產品的需求。
永續發展與環境部長傅海燕說，我國必需繼續投資在替代蛋白質領域，提升這個領域的生產能力。
她說：「隨著科技發展以及消費者對可持續食品的需求不斷增加，替代蛋白質有潛力同本地的農業生產力互補，對實現我國的30.30願景目標做出貢獻。」
我國在2020年批准細胞培植肉在本地出售，成為全球首個售賣培植肉的國家。