永續發展與環境部長傅海燕說,政府不排除以後仍然會出現一些國家禁止食品出口的情況,因此呼籲食品供應商在尋求更多元供應源和新商業模式時,要迅速調整和相互支持,以提高我國食品供應的韌性。
傅海燕在肉商聯合會成立20周年晚宴上致辭時,鼓勵行業和相關企業制定業務持續計劃,在食品供應受阻時免受重創。
傅海燕指出,自馬來西亞實施雞肉出口禁令後,政府同各個行業夥伴緊密合作,從泰國和阿根廷等地尋求替代貨源,提高雞肉供應量。
她也向在這段期間接受替代肉類的消費者致謝,並承諾政府將密切觀察食品供應情況,必要時也會提供更多支持。