第八屆國際學生研討會的主題是「疫情後時代：邁向包容和可持續的未來」。
16組學生將在研討會上呈獻小組項目。其中，工教東院學生設計的一系列項目，主要幫助來自不同有需要群體的民眾。
小組成員胡淑麗說，他們設計的項目包括：為低收入家庭粉刷牆壁、送創口貼給療養院的老人、到由特殊青年管理的食堂用餐，以及花了兩個月，為小學生籌備一本反網絡霸凌的音頻書。
她說：「因為小學生看動畫比較多，所以我們以漫畫的方式，加入對話、卡通圖片和鮮明的顏色。這樣的方式能更吸引他們的注意力。」
另一位成員陳溢鈿補充說，團隊為了呈現有趣的故事內容而絞盡腦汁，也親自為音頻書配音和製作動畫。
工教院生活技能課程經理吳淑津表示，一些項目在研討會結束後，還會繼續實行。
她說：「比如說包容性的一些項目，大多數他們都會有延續地去探望療養院和低收入家庭的人士。我們的目標是要學生更深入地了解各方面的項目，展現他們的才華。最重要是讓他們有團結的思想，讓他們研討不同的項目。」