新加坡必打卡的25道国宝级美食！辣椒螃蟹、海南鸡饭、炒粿条、肉骨茶

电话Tel: +65 9456 0992

营业时间：

11am – 7:30pm (周一)

11am – 8:30pm （周二-周六)

周日&公众假期关闭

Mee Siam

Mee Siam在马来语中意为“暹罗面”，是一道细米粉，原产于东南亚，可能改编自泰国风味。

红山美食中心的家香炒面已经有 50 多年的历史了，店主是从她妈妈那里学来的烹饪技巧。

在橙色的米粉上撒上无数的配料，比如煮鸡蛋、猪肉、炸面包丁、薄片鸡蛋、炸江鱼仔，最后是一团辣椒。酸味与辣味的独到比例，很容易让人上瘾。

地址：

Jia Xiang Mee Siam

#01-35 Redhill Food Centre, Blk 85 Redhill Lane, Singapore 150085

营业时间 11am – 8pm (周一, 周四-周日), 11am – 6pm (周二-周三)

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