萬事通說
米其林「必比登」名單出爐，新加坡這些美食一定要來打卡哦~
都說新加坡是東南亞的美食天堂，這可不僅僅說說而已!
近日，2022年米其林「必比登推薦」名單出爐了，新加坡竟有67家小販和餐館入選，還有9家是首次上榜哦~
那麼到底是哪9家呢？萬事通馬上帶大家盤點下~
蘭丹粿汁·豬雜湯
第一家新上榜的美食是蘭丹粿汁·豬雜湯，是一家擁有20年歷史的老店哦~
店家的傳統滷水口味濃厚，選擇豐富，除豬腩肉及豬腸，更備有帶嚼勁的豬皮及豬手。如果再配上口感滑溜的寛粿粉 ，那口感真是沒的說~
地址：惹蘭勿剎大路166號白錫熟食中心#02-39
價格：$10
圖源：米其林指南
海南星洲牛肉粉
第二家新上榜的是海南星洲牛肉粉~
用牛肉、牛肚、牛筋、牛丸等配料做的湯麵，湯汁粘稠，肉味香濃。乾麵則以醬汁攪拌，爽口又不膩，搭配河粉一起吃，那可真是人間享受~
地址：大巴窯7巷22號金吉坊19座#01-06
價格：$8
圖源：米其林指南
立興潮州魚圓面
第3家上榜的是立興潮州魚圓面，這間店面幾乎一到飯點就大排長龍，人氣旺的不得了~
這間店的魚丸都是他們自己手工製作的，魚丸鬆軟味鮮，軟糯可口。再配上加了酥脆豬油渣的干撈麵、撒上特製的辣椒醬和蔥花 ，一碗還真的不夠吃！
地址：大巴窯7巷22號金吉坊19座#01-20
價格：$6
圖源：米其林指南
Cumi Bali
第四家上榜的是Cumi Bali，這是一家印尼主題餐廳~
這裡環境舒適、竹製桌椅和牆上的印尼手工藝品，讓人以為自己來到了印尼的街頭~
同時Cumi Bali既是店名，也是他們的招牌原條烤魷魚！魷魚肉質新鮮、有嚼勁，再搭配用多種香料做成的自製醬汁，隔著螢幕都能聞到香味~
地址：道拉實街50號
價格：$45
圖源：米其林指南
1號蝦面
第5家上榜的是1號蝦面，光聽名字就知道是賣啥的了吧？
這家店最出名的就是蝦面和五香滷肉了，門口有長龍已經是常態。 蝦麵湯是用大量蝦頭和蝦殼，經過繁複程序熬煮而成的，香氣濃郁，味道鮮美~用幼米粉搭配油麵享用，就能品嘗到最正宗的蝦面風味~
地址：麥波申路458號#01-01
價格：$20
圖源：米其林指南
Fool酒吧
第6家新上榜的是Fool酒吧，說是酒吧，但也不是完全賣酒的~
這裡的裝潢結合時尚氛圍與70 年代的復古元素，顯得很有活力。酒單選擇豐富，有不少陳年佳釀。
除了酒以外， 他們還提供許多輕食與小吃，其中用椰棗馬德拉酒製作的雞肝閃電泡芙絕對不容錯過哦~
地址：文達街21號
價格：$65
圖源：米其林指南
縵庭
第7家新上榜的是縵庭，這是一家日本餐館~
店家用 從日本進口的鰻魚烹制招牌鰻魚飯，並在開放式的廚房內即席處理、想要目睹烹飪過程的一定要記得選擇廚房前的座位哦~
除了鮮糯可口的新鮮鰻魚外，也可以試試品燒鰻魚肝和喉黑魚，一定不會讓你後悔的！
地址：恭錫路1號#01-01
價格：$21
圖源：米其林指南
Un-Yang-Kor-Dai
第8家上榜的是Un-Yang-Kor-Dai，萬事通也不太會讀，只知道是一家泰國餐廳。
在這家餐廳里吃飯，你會感覺自己已經來到了泰國的鄉下，店家提供泰國東北部、以辛辣聞名的依善地區美食。這裡的招牌PenLaos烤雞是用白鬍椒和香菜醃制3天後才會端出來的。另外，Leng Zaab是搭配排骨的辣酸湯，味道讓人回味無窮呢~
地址：橋南路57號#01-02
價格：$70
圖源：米其林指南
升龍港式腸粉
最後一家上榜的是升龍港式腸粉，也是唯一新上榜的街邊小吃~
這裡的廚師有多年烹飪廣東菜的經驗，提供現點現做的港式腸粉，配上特色醬汁，軟滑可口。同時這裡的皮蛋瘦肉粥和糯米飯也值得一試哦！
地址：美芝路1號#01-4757
價格：$10
圖源：米其林指南
以上就是本次新上榜的9家美食了，不是通心粉們吃過幾家呢？歡迎大家在評論區留言交流~
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