云吞面
云吞面的制胜法宝是特殊的秘方酱汁,浇在有弹性的面条上,咬一口,十分过瘾。
面条有弹性,但咬起来很软,也没有那种强烈的碱水味,口味很容易让人接受~
Yong Tau Foo
Yong Tau Foo 是一种客家菜,主要由豆腐和碎肉或鱼肉组成。
现在没有多少摊位能像 Tiong Bahru Yong Tao Hu 那样制作酿豆腐了——纯手工制作,新鲜而简单,加入油炸凤尾鱼来调味,松脆到不行。赶紧来尝尝吧~
地址:
Tiong Bahru Yong Tao Hu
56 Eng Hoon Street, #01-46, Singapore 160056
电话: +65 8833 2282
营业时间: 7am – 9pm (周一-周六), 7am – 9:30pm (周日)
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