为实现30%农产品自给自足，新加坡鼓励农民在立体车库种菜

发展都市农业仍有难题待解

据报道，目前新加坡国人所需的90%的食物，目前要从170多个国家和地区进口。新加坡的目标是到2030年，本地能生产本国所需的30%的食物，这是目前产量的三倍之多。

新加坡增加食物产量的方式不止“屋顶农场”这一种。

新加坡另一处屋顶农场（图片来源：BBC）

这个国家大部分的本土农产品都归功于政府大力补贴的高科技设施。官方统计数字显示，2020年，新加坡有238个持证农场。

新加坡食品局表示，一些农场已经盈利，并且可以通过扩大生产规模来提高盈利。

“对新加坡来说，粮食安全是一个至关重要的问题。作为一个资源有限的小型国际化城市国家，新加坡很容易受到外部冲击和供应链中断等因素的影响。”新加坡食品局的发言人告诉BBC记者，这也是他们为什么要不断努力来保证基本资源供应的原因。

今年早些时候，当几个国家限制关键食品的出口时，粮食安全问题便成为了新加坡面临的焦点问题。依赖食品进口的新加坡政府，试图保护他们国家的粮食供应。因为俄乌战争和疫情的影响，从主食到原油等一切商品的成本都上涨了。

新加坡南洋理工大学食品科学与技术项目主任陈教授表示，国家应该给予城市农场更多的支持。目前，新加坡食品局提供了生产补助金，还有为了鼓励国内消费者购买本地产品而开设的定期农贸市场。“或许我们可以考虑为当地农民提供一些简单的技术，以此来帮助他们。”陈教授说。

李光耀公共政策学院助理教授索尼娅·阿克特认为，高昂的运营成本是城市农场主们面临的主要挑战。

“新加坡政府为屋顶农场的企业家们提供了大量的财政支持和补贴。”她说，“然而问题是，当政府停止对这些农场的财政支持时，这些农场是否还能够正常运行，并且其运营是否还具有商业可行性？”

（来源：极目新闻）

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