坡岛这几家素食打破刻板印象！素食也能吃得香

大家这周过得怎么样呢~

提起素食大家第一印象可能是：清淡、无味

但随着越来越多人关注到素食饮食

许多餐厅也在美味和健康之间找到了平衡点

如果你对素食的印象还是寡淡无味

这期舌尖诚挚地邀请你一同探索

新加坡无肉也欢的特色素食餐厅！

PART 01

对食物过敏者友好的素食餐厅

Afterglow

首先给大家介绍的这家素食店

平时有关注素食的读者一定都知道

位于Outram Park附近

主打原味素食的餐厅

菜品一律都不含蛋奶制品、精制糖和人造甜味剂

除了面包的料理以外

其余的菜品也不含麸质

每道菜的成分标注也非常详细

对食物过敏者而言可以说是十分贴心了

- Afterglow -

24 Keong Saik Road

Singapore 089131

PART 02

全新加坡唯一一家获得米其林荣誉的素食餐厅

Whole Earth

Whole Earth是新加坡唯一一家

蝉联六年获得米其林推荐的素食餐厅

ins: jiakzeh、elaineexploreats

他们家的菜品非常特别

将娘惹菜与泰式料理融合

外观看似咕噜肉的招牌菜

口感与真肉非常相似

但却是豆制品

- Whole Earth -

76 Peck Seah St, Singapore 079331

PART 03

素食版Fine Dine

Elemen 元素

这家素食餐厅以精致的摆盘

舒适的用餐体验

让他们一直收获大批食客的喜爱

每次经过都能看到很多人在排队

不断更新的菜色

让素食者的选择更加多样化

建议想要打卡的朋友提前预约~

- Elemen 元素 -

全岛有多家分店

9 Raffles Blvd #01-75/75A/76 Millenia Walk,

039596

1, Maritime Square, #02-85 Harbourfront Centre,

099253

10 Paya Lebar Rd, #03-13 PLQ Mall,

Singapore 409057

1 Woodlands Height, #01-02 Koufu Headquarters,

Singapore 737859

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