萬事通說

新加坡春節必吃傳統小食來了

年來了，放假啦！辛勤工作了一年的你是不是暫時停下了匆忙的腳步，打算好好放鬆下呢？約上三五個好友，逛逛街，吃吃小吃，真是難得浮生半日閒。說到吃，新加坡的傳統小吃必須安排上，快隨著萬事通一起去嘗一嘗吧。

黃梨餅/黃梨撻

黃梨餅對於新加坡就如餃子對於中國。沒有黃梨餅的新年真的是不完整的哦。酥脆的外皮，柔軟的夾心，還有陣陣散發的黃梨果香……渾身每一個毛孔都在喊叫：快來吃，快來吃！

錦鯉年糕

錦鯉寓意富貴吉祥，年糕諧音步步高。當錦鯉遇到年糕，那是吉祥翻倍，好運翻倍。不來一塊嗎？

嘟嘟糕

古早小食嘟嘟糕直到今天都廣受人們的喜愛。現點現做，濕而不軟，干而不噎，椰蓉的清新，花生的香甜。總有一款你喜歡。

從紅龜粿

紅龜粿是一道是一種傳統節慶祭祀食品，由糯米粉、水、紅曲粉揉至而成，內裹豆沙或芝麻餡，再已模具壓制出龜的形狀。紅色一般象徵著象徵著大吉大利，而龜則是長壽的象徵。人們在初九吃紅龜粿，祈禱新的一年裡福祿運勢旺。

蝦米卷

這道小食酥酥脆脆，越吃越香，再來上兩口小酒，簡直是完美！除了咸香口還有麻辣口，怎麼吃都不會膩！

蜂巢餅

因外形像蜂窩一樣而得名，是新加坡過年必吃的年餅之一了。這道小食雖然看著簡單，卻十分考驗功夫。炸制的時候要不斷用筷子翻動讓餅定型，期間熱浪滾滾，很是考驗做餅的人的耐心。

杏仁餅

看名字就知道這是由杏仁製成的，吃到嘴裡苦中帶著回甘，很值得一嘗。

蝦餅

年貨市場上，蝦餅堪稱是最受歡迎的年貨之一了，蝦味濃郁，口感酥脆爽。一口下去，怎一個爽字了得！

總結

林林總總說了這麼多，通心粉們最喜歡哪款呢？快來給你的最愛打Call吧！

- The End -

#今日匯率

1 新元 = 5.1389 人民幣

1 人民幣 = 0.1945 新幣

（*截稿前更新）