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狠！

真狠！

隨著全球旅遊市場的恢復，到新加坡旅遊成了不少國內小夥伴的選擇！

去新加坡肯定少不了品嘗當地美食，到小販中心打個卡！

不過！

去新加坡前要切記新加坡的「狠」！

6月1日起，不歸還托盤餐具，重犯者將接到罰單或被控上法庭！

（圖:來源自網絡）

新加坡國家環境局和食品局將從6月1日起加強執法，取締在小販中心、咖啡店和食閣用餐後沒有歸還托盤餐具的行為。

到時，執法人員將記下不歸還托盤餐具的食客的個人資料。

初犯者將不再只是接到勸告信，而是會接到書面警告；重犯者將接到罰單或被控上法庭。

加強執法是為了確保絕大部分食客歸還托盤餐具的行為，不會因少數沒有公德心的食客而受影響。

不過，當局也會以務實的方式執法，不會對無法清理桌面的老弱年長人士、兒童和行動不便的食客採取執法行動。

根據新加坡的法令，最高將面臨2,000新幣（約9662元人民幣）的昂貴罰款。

（圖:來源自網絡）

小販中心（或稱熟食中心），不僅是新加坡平民美食中心，更是重要的文化記憶。

新加坡在1960年代末到1980年代，興建小販中心，讓街邊的流動攤販，聚集在乾淨與衛生的環境中營業，當地人多半稱為Hawker Centre或Food Centre。2020年被評為聯合國非物質文化遺產。

聽起來很高大上是吧？

其實就非常類似國內城市大型購物中心的頂樓的常見配備，某某美食廣場。

新加坡出台政策，也是迫於無奈。

（圖:來源自網絡）

一方面，新加坡出台這樣的政策，是出於現實的考慮——畢竟新加坡的氣候又潮濕又炎熱，如果餐桌沒人及時收拾，很容易吸引蚊蟲，甚至發臭。

另一方面，這也是為了試圖教育國民，讓國民提升公德意識。

新加坡曾推廣過「餐桌整潔運動」，特別是在2020年，為了讓「小販文化」申請列入「人類非物質文化遺產代表作名錄」，新加坡更加強推「整潔運動」，企圖進一步升級新加坡的衛生觀感，表達出新加坡的進步形象。

這項政策的最終目的，就是要進一步強化新加坡的「用餐文明」，升級小吃中心的形象。